Doctor august (doctor august) - ruská značka likérů a likérů

Likéry a tinktury (Doctor August) vyrábí několik domácích lihovarů najednou. Nápoje značky se na ruském trhu prezentují již osm let a jsou žádané díky svému přirozenému složení, příjemné chuti a dostupné ceně. Nápoje jsou vyráběny na základě starých receptů, kde pečlivě vybrané ingredience jsou v harmonii a doplňují se.

Historie značky

Značka „Doctor August“ patří Skupina Beluga, jeden z největších dovozců a výrobců alkoholu na ruském trhu. Společnost byla založena v roce 1999 pod názvem Synergy. Prvním podnikem podniku byl „Ussuriyskiy balsam“, známý svými tinkturami na bylinách tajgy. V současné době skupina zahrnuje pět lihovarů v různých regionech Ruska a také vinařství na území Krasnodar. Společnost je na prvním místě v zemi, pokud jde o výrobu likérů a hořčic.

Holding Beluga Group představil v roce 2013 ochrannou známku Doctor August. Nabídka značky zahrnuje 28 druhů sladkých a hořkých nálevů inspirovaných starými recepty. Zvláštností nápojů je, že jsou vyrobeny pouze z přírodních ingrediencí: aromatické byliny, ořechy, ovoce a bobule a suroviny jsou nakupovány od spolehlivých dodavatelů. Výroba využívá minimum příchutí, všechny ingredience jsou pečlivě vybírány.

Recept na tinktury Doctor August byl vyvinut technology Mariinského lihovaru. Společnost se stala součástí skupiny Beluga v roce 2006. Holding investoval značné prostředky do nového vybavení, zavádění pokročilých technologií a modernizace linek. Jen o několik let později se závod postavil na přední místo v regionu, pokud jde o objem výroby, a ročně vyprodukuje 1,7 milionu decaliters alkoholických nápojů..

Produkční technologie

Likéry a tinktury "Doctor August" jsou založeny na vysoce kvalitním alkoholu "Lux" a měkké vodě z našich vlastních artézských studní. Každý typ produktu obsahuje originální přísady: éterické oleje z ovoce a citrusů, skořice, vanilin a další koření. Bobule a byliny trvají na směsi vody a alkoholu v uzavřených nerezových kádích nebo v dubových sudech, které jsou staré více než sto let. Výsledné kompozice se filtrují a přidávají do nápojů.

Míchání se provádí v přísném pořadí a v souladu s receptem. Nejprve se do kádě dají připravené ovocné nápoje a aromatické alkoholy, poté se přidá cukrový sirup a kyselina citrónová. Díky modernímu zařízení na úpravu vody, stárnutí a filtraci získávají nápoje bezvadnou chuť. Likéry jsou plněny na nové lince na zakázku v továrnách v Itálii a Německu s kapacitou 6000 lahví za hodinu..

Druhy likérů "Doctor August"

Sbírka „Doctor August“ obsahuje tři druhy likérů o síle 20%. Kromě lihovaru Mariinsky jsou nápoje značky vyráběny dalšími dvěma podniky holdingu: Ussuriysky Balsam na Primorsky Territory a Alviz JSC v Arkhangelsku. Všechny továrny používají stejnou technologii a používají přírodní ingredience.

Nejoblíbenější likéry "Doctor August":

• Berry Mix je kombinace aromatických alkoholů naplněných brusinkami, brusinkami a borůvkami. Nápoj má bohatý bobulový buket a příjemnou ovocnou dochuť;
• „Juicy Cherry“ - směs alkoholických ovocných nápojů ze zralých třešní, arónie a borůvek. Mandlový nálev dodává likéru ořechové tóny a na konci dodává koláče;
• „Malinový džem“ je vyroben z aromatických lihovin naplněných malinami a černým rybízem. Likér se vyznačuje jasnou bobulovou chutí bez nadměrné sladkosti..

Jak a s čím pít tinktury "Doktor August"

Po hlavním jídle se likéry a tinktury Doctor August podávají v malých skleničkách o objemu 30-50 ml. Sladké alkoholické nápoje jsou v souladu s dezerty: pečivo a zmrzlina.

Díky svému složení bobulí jsou likéry kombinovány s citrusovými džusy: pomerančem nebo grapefruitem. "Malinový džem" lze mísit s banánovým džusem v poměru jedna ku dvěma, v tomto případě stojí za to přidat do koktejlu kostky ledu.

Nápoje jsou dobrým doplňkem odpolední kávy nebo čaje..