Recenze likéru genepi
Při hledání exkluzivních alkoholových komplexů určitě najdete seznam likérů, z nichž každý je schopen působit svou odvážnou a sladkou přírodou. Jedná se o zvláštní druh alkoholu, který má na jedné straně netriviální sbírku chutí a vůní, a na druhé straně ukazuje užitečné vlastnosti pro tělo a odladí trávicí systém. Jedním z těchto produktů, které od prvního doušky začnou dobývat vaši polohu, je likér Genepi. Toto je referenční francouzský alkohol, který se stal jakýmsi znakem francouzských Alp. Zároveň si uvědomujeme, že dnes se vyrábí v mnoha zemích, ale francouzské verze jsou nejuznávanější.
Menu
Barva
V závislosti na receptu zvoleném výrobcem je alkohol schopen získat jak světle zelenou barvu, tak i světle žlutou barvu.
Vůně
Sjednocujícím znakem aromatických indikátorů je výrazná kořenitá nota, kterou lze ozdobit barvou ovocných a bobulových chocholů.
Chuť
Gastronomická excelence je založena na rozeznatelné sladkosti a svíravosti. Tyto druhy likérů nelze zaměnit s žádným jiným analogem.
Technologie výroby
Jedinečnost shromáždění pod názvem Genepie spočívá v jeho struktuře, jejíž založení musí nutně obsahovat různé druhy alpského pelyněku. Recept na nápoje dnes není tajemstvím, ale zároveň je chráněn na regionální úrovni. Klasická technologie výroby zahrnuje sběr alpských pelyňkových květů a jejich dlouhé sušení. Poté se na základě sušených listů vytvoří alkohol nebo vodka. Jakmile alkoholický produkt dosáhne připravenosti, přidá se k němu cukrový sirup. Na tomto konci končí základní klasické principy výroby. Tento produkt nemá žádná omezení složení a mnoho výrobců k němu přidává výtažky z ovoce, bobulovin, bylin, koření a mnohem více..
Jak nakupovat vysoce kvalitní alkohol
Není dost snadné koupit kvalitní francouzský likér z pelyňku. Většinou se tyto výrobky prodávají ve Francii nebo v jiných zemích, kde se také vyrábějí. Pokud se vám však na regálech obchodu podařilo najít vyhledávané jméno Genepi, neměli byste spěchat na jeho zakoupení, protože podíl padělků na trhu každým rokem rychle roste..
Aby nedošlo k nesprávnému výpočtu a výběru kvalitní sestavy při nákupu, věnujte pozornost:
- Vzhled láhve. Hromadná výroba Genepi je prováděna výhradně zkušenými a známými výrobními společnostmi, které jsou zodpovědné za každou fázi vytváření originálních sestav. V důsledku toho na značkových nádobách nikdy nenarazíte na kapky lepidla, třísky skla, poškozené víčka a další závady továrny.
- Místo nákupu. Kvalitní cizí alkohol je dnes možné zakoupit pouze na bezcelním trhu nebo na specializovaném trhu s alkoholem. Podívejte se na místa, kde můžete poskytnout smysluplná doporučení pro výběr a příslušné certifikáty kvality.
- Spotřební daň. Cizí alkohol při celním odbavení je chráněn spotřební daní. Absence tohoto ochranného prvku může naznačovat falešnou povahu nápoje.
- Konzistence. Ve značkovém silném alpském alkoholu nikdy nenarazíte na novotvary a nečistoty. Jedná se o výjimečně čistý produkt bez sedimentu..
Jak sloužit
Aby vám alpský produkt mohl přinést ten nejživější zážitek z ochutnávky, podávejte jej stejným způsobem jako italský likér. Rozlití sestavy by mělo být provedeno v malých skleničkách nebo brýlích, abyste si mohli vychutnat jednu část opitou v jednom doušku. Můžete také nalít do „koňaku“ nebo „vinných“ sklenic na víno, ale k takové zásobě by mělo doprovázet velké množství ledu. Neméně důležitá je teplota samotného alkoholu. Ochlaďte Genepi na 8-10 stupňů a teprve poté jej podávejte ke stolu. Jinak bude mít nápoj ostrou vůni a velmi opojnou gastronomickou povahu.
S jakými výrobky se kombinuje
Stejně jako irský likér se zástupce francouzských Alp ukazuje dokonale v kombinaci s širokou paletou ovoce a dezertů. Často se přidává k různým pečivům a používá se také jako hlavní alkoholový doprovod pro oduševnělý rozhovor a dobrý vydatný stůl. To znamená, že produkt lze také podávat maso a ryby, saláty a mořské plody. Současně by měl být výběr ideálního doprovodu pečlivě proveden na základě individuálních gastronomických ukazatelů zakoupeného Genepi.
Jiná použití
Když máte dobré alpské, italské nebo finský likér, Vždy si můžete dopřát exotické koktejly založené na nich. Mezi oblíbené směsi, které umožní Genepi, aby se objevily před spotřebiteli z nové zajímavé stránky, patří Martiho Martini, High Divide, Genepy Sidecar, Genepy & Tonic, Bulldog, Tornado, Aztec, Coffee Jamaica a Irish Crim.
Jaké jsou druhy tohoto nápoje
Bohužel ne každý moderní obchod může spotřebitele hýčkat s vynikající kolekcí Genepi. Tyto produkty jsou zřídka dodávány na postsovětský trh, takže budete muset být spokojeni pouze s omezeným počtem možností.
Mezi nejoblíbenější příklady alkoholu, který zvažujeme, patří:
- Aperitiv Genepi. Silný 35% alkohol atraktivní zlaté barvy. Její aromatické a chuťové indikátory jsou založeny na kombinaci tónů pelyněk a ovoce.
- Dolin genepi. Jeden z nejoblíbenějších lihovinových likérů s atraktivní zlatou barvou, jemnou ovocnou vůní a koláčem, lehce sladkou chutí.
Historické pozadí
Podle oficiálních údajů se pelyněk užívá ve sbírkách léčivých přípravků již od 18. století. Likér na jeho základě byl vynalezen až v 19. století, a přesněji řečeno, byl recept poprvé použit v roce 1815. Tento nápoj byl tak milován hosty francouzských Alp, že alkohol se postupně stal zvláštní vizitkou regionu a následně byl zcela spojen s rafinovaným duchem samotné Francie. Dnes, bohužel, mnoho fanoušků silného alkoholu neví o Genepi. Důvodem je skutečnost, že tyto výrobky jsou vyráběny výhradně pro místní veřejnost..
Váš perfektní digestiv
Jako znalec silných alkoholických komplexů máte jistotu, že nebudete moci projít produkty Genepi. Každý ze zástupců těchto likérů je jedinečnou kyticí vůní, ochucenou referenčními gastronomickými inkarnacemi a potěšující dlouhou autentickou dochutí. Při ochutnávce takového produktu můžete strávit hodiny na konci a nikdy zažít nepříjemné aromatické nebo gastronomické pocity.