Alkohol a rovnováha vody a soli: jak zabránit dehydrataci

Každý je obeznámen s močopudným účinkem alkoholu. Ethanol je silné diuretikum, díky němuž ledviny pracují tvrději a způsobují odtok více moči. Se zvyšováním dávky alkoholu začínají buňky ztrácet tekutinu s důležitými životně důležitými složkami, což vede k dehydrataci. Kofein působí na tělo téměř stejným způsobem, ale s mnohem menší intenzitou. Dále zjistíme, jak minimalizovat škodlivé účinky alkoholu a rychle obnovit rovnováhu vody a soli.

Proč alkohol odstraňuje vodu z těla

Diuretický účinek alkoholu zmínil William Shakespeare ve své hře Macbeth. Tento účinek alkoholických nápojů je spojen s přítomností methylxanthinů - organických sloučenin, které se v medicíně používají jako aktivní složky diuretik. V tomto ohledu se za horkého počasí nedoporučuje konzumovat ani lehký alkohol, aby nedošlo ke zbytečné ztrátě tekutin..

Hormon vasopresin hraje důležitou roli v regulaci rovnováhy vody a soli. Za jeho produkci je zodpovědný zadní lalok hypofýzy. V normálním stavu mozek automaticky reaguje na pokles krve a zvýšení koncentrace látek v plazmě a šetří vodu. Alkohol inhibuje samoregulační mechanismus a zastavuje sekreci vazopresinu. Vědci naznačují, že ethanol navíc interferuje s reabsorpcí tekutiny renálními tubuly, což také podporuje odtok vlhkosti..

Bylo učiněno několik pokusů o stanovení stupně dehydratace z alkoholu. Cílem vědců bylo určit bezpečnou dávku alkoholu v podmínkách vysokých teplot a fyzické námahy. Statistická analýza byla provedena v roce 2003 ve Francii, kdy země zažila vlnu veder. Ukázalo se, že 29,3% obětí úpalu mělo sklon k chronickému zneužívání alkoholu a 16% alkoholiků zemřelo.

Vědci mají tendenci se domnívat, že nadměrná konzumace alkoholu může být rizikovým faktorem pro onemocnění spojená s podchlazením a dehydratací. Současně umírněnost ve vztahu k alkoholu zpravidla nepřináší nepříjemné následky, a to ani v extrémních situacích. Pokusy ukázaly, že přiměřené množství alkoholu s dostatečným množstvím vody nevede k vážnému narušení rovnováhy vody a soli..

Alkohol a voda jako prevence kocoviny

Dlouho se myslelo, že nejlepším způsobem, jak zabránit kocovině, je pít vodu s alkoholem, a vědci si vždy dávali pozor na toto tvrzení, i když se shodli, že dostatek tekutin pomáhá rychleji obnovit elektrolyty v buňkách. Voda však kocovině nemůže úplně zabránit. Rychlost vylučování produktů rozpadu ethanolu je více ovlivněna dobrým metabolismem a dostatečnou produkcí enzymů.

V roce 2016 provedli vědci z nizozemské Utrechtské univerzity rozsáhlý experiment, kterého se zúčastnilo téměř 800 kanadských studentů. Účastníci pokusů jedli alkohol na tučných pokrmech a po každé porci alkoholu vypili sklenici čisté nesycené vody. Výsledkem bylo, že studenti uvedli, že se cítí o něco lépe, ale kocovině se nedalo úplně zabránit..

Vedoucí výzkumné skupiny Joris Verster ve zprávě uvedl, že vědci plně nerozumí mechanismu kocoviny. Situaci mohou objasnit bližší studie reakce imunitního systému na alkohol. Dr. Werster poznamenal, že pití vody pomáhá při žízni a suchu v ústech, ale nebude léčit nevolnost a bolesti hlavy. Kromě toho, s obnovením výroby vazopresinu, produkty rozpadu alkoholu zadržují vodu, což způsobuje otoky tkání..

Jak obnovit rovnováhu vody a soli po alkoholu

Pochybnosti vědců nevyvracejí skutečnost, že existují staletí ověřené metody léčby kocoviny. Nejprve musíte doplnit soli, které se ztratily den předtím během několika cest na toaletu. Ve vědeckých publikacích existují důkazy o izotonickém experimentu s řešením, který v podobné situaci fungoval dobře. Doma vodný roztok chloridu sodného úspěšně nahrazuje solanku.

Nevolnost a zvracení přispívají ke ztrátě tekutin, takže den po nadbytku byste měli během následujícího dne pít více vody, abyste obnovili rovnováhu elektrolytů. Osvědčené recepty na nápoje:

• nakládané zelí, okurky a rajčata bez octa;
• voda s cukrem nebo medem (1 čajová lžička na 250 ml);
• zázvorový čaj;
• odvar z heřmánku s přídavkem listů eleutherococcus.

Bylinné čaje nejen normalizují množství tekutiny v buňkách, ale také zmírňují nevolnost a pomáhají zastavit průjem. V průběhu času vědci najdou lék, který zabrání dehydrataci a vyléčí následky přebytku, ale to je ještě daleko..

Dr. Michael Bloomfeld z University College London, který komentoval práci nizozemských vědců, uvedl, že experiment znovu ukázal, že dnes existuje jen jeden způsob, jak se vyhnout kocovině - pít méně..