Agidel - přírodní balzám z bashkirie

"Agidel" je baškirský balzám, který se stal gastronomickým orientačním bodem republiky. Léčivý nápoj posiluje kardiovaskulární systém a má příznivý vliv na spánek. Je založen na více než dvou desítkách vonných bylin, kořenů a koření. Je zajímavé, že tento balzám se kupuje nejen pro svůj terapeutický účinek, ale také kvůli originálnímu designu - „Agidel“ se nalije do keramických lahví a zalepí pečetním voskem.

Historie baškirských balzámů

Výrobce balzámu Agidel, společnost Bashspirt, je jedním z největších daňových poplatníků v regionu. Podnik ročně vyprodukuje 19 milionů litrů alkoholu nejvyšší kategorie „Lux“ a „Alpha“, ze kterých vyrábí vodku, likéry a balzámy. Státní jednotný podnik sahá do 20. let 20. století a v současné době vyrábí pouze biologicky čisté produkty bez barviv a umělých přísad. Výrobky společnosti Bashspirt se prodávají ve čtyřiceti ruských regionech a vícekrát získaly medaile na mezinárodních soutěžích..

„Bashspirt“ je známý svými balzámy, které společnost vyrábí již několik desetiletí. Technologici závodu vytvořili řadu pěti značek s přihlédnutím ke starým baškirským receptům. Nejdůležitější složkou každého z nápojů je med a propolis, kterými je tato oblast známá. Podniky vyrábějí balzám pouze z přírodních ingrediencí - nálevů a ovocných nápojů z ovoce a bobulovin rostoucích v centrální zóně Ruska a také z léčivých bylin.

Díky sofistikovaným formulacím jsou baškirské balzámy skutečně léčivé. Vonné nápoje se doporučuje užívat jako lék - v malých dávkách normalizují krevní tlak, posilují imunitu a zlepšují spánek. Charakteristickým rysem balzámů je absence hořkosti a tvrdosti alkoholu. Přes vysokou sílu 45% objemových se snadno pijí a mají příjemnou harmonickou chuť..

Vlastnosti výroby balzámu "Agidel"

Bashkirský balzám "Agidel" je vyroben z alkoholu "Lux". Produkce alkoholu v podniku se nachází ve městě Sterlitamak. Surovinami jsou tvrdá pšenice a žito, které společnost nakupuje od zemědělských farem v regionu. Alkohol prochází vícestupňovou filtrací a hotový produkt je kontrolován naší vlastní laboratoří. Rostlina vyrábí alkohol, kde škodlivé nečistoty jsou stokrát menší, než dovoluje GOST.

Alkohol trvá na směsi 23 rostlinných složek, mezi které patří kořen kalamusu, oregano, angelica, kůra rakytníku, dřeň, borovice a palina. Suché suroviny se drtí a nalijí ethanolem zředěným na sílu 50%. Výroba tinktury trvá 25 dní. Propolis je macerován v několika fázích a poté přidán do směsi.

Ovocné nápoje z jablek, jahod, černého arónie, šípků a pomerančové kůry se připravují samostatně; pro sladkost se přidává přírodní med. Všechny složky jsou smíchány v přísně definovaných poměrech, je přidána kyselina citronová. Bohatá barva balzámu je dána pomocí přirozeného barevného schématu. Poté se směs ponechá po dobu 12 hodin, aby se plně asimilovala chuť a vůně, filtruje se a plní do lahví.

Jak pít balzám "Agidel"

Červenohnědý balzám má hustou konzistenci a bohatou medově bylinnou vůni, kde alkohol vůbec není cítit. Vzhledem k jeho vysoké pevnosti se nedoporučuje pít samostatně. Pro léčebné účely se nápoj užívá jednu čajovou lžičku po jídle..

Balzám "Agidel":

• slouží jako dobrá profylaktika proti sezónním chorobám;
• zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu;
• normalizuje mikroflóru;
• zabraňuje rozvoji zánětlivých procesů.

Po dlouhých procházkách v chladu se dobře zahřeje šálek kávy nebo čaje s přídavkem několika čajových lžiček silného aromatického nápoje.

„Agidel“ dodá originální chuť svařené víno - Na 100 ml balzámu budete potřebovat láhev suchého červeného vína, pomeranč, citron, půl jablka, trochu skořice a muškátového oříšku. Všechny komponenty jsou smíchány a zahřívány na ohni, ale nejsou vařeny. Poté musí být nápoj 10 minut luštěn a můžete začít ochutnávat.