Wine sauternes a jeho vlastnosti
Chcete si dát dobrý večer se sklenkou gurmánského nápoje a zapomenout na každodenní úkoly? Důvěryhodné produkty, u kterých je zaručeno, že vás nezklame Vyberte si víno Sauternes, prémiový alkohol, který může přinést nezapomenutelné živé dojmy z každé minuty ochutnávky.
Menu
Toto je sbírka exkluzivních francouzských sestav, z nichž každá je vytvořena pod přísným vedením profesionálů. Vzhledem k různým nabídkám slavných výrobců tohoto vína můžete snadno najít produkty, které uspokojí všechny vaše požadavky a přání.
Síla těchto nápojů je 12-14% a současně jsou všechny vystaveny dlouhé expozici v dubových sudech. Minimální věk shromáždění je 10 let.
Barva
Barva je postavena kolem slámově žluté barvy s různými bohatými odstíny..
Vůně
Kytice je kombinací ovocných a bobulových vlaků, doplněných příjemnými tóny vanilky a voňavého koření.
Chuť
Gastronomické ukazatele jsou vyjádřeny sladkostí a kulatostí. Ovocná barva v nich také převládá..
Jak koupit originální nápoj
Když vidíte Ann Sautern na policích, buďte opatrní, protože trh s alkoholem je systematicky doplňován velký množství padělky. Dnes jsou všechny druhy vína falešné a zástupci slunné Francie nebyli výjimkou. Aby nedošlo k nesprávnému výpočtu a výběru skutečně lahodného a aromatického nápoje, doporučujeme věnovat pozornost:
- Místo pořízení. Bílá vína prémiového stárnutí Sauternes se nejlépe nakupují ve specializovaných butikech s alkoholem, kde prodejci mají osvědčení. Nevěřte prémiovým produktům prodávaným ve stáncích nebo v obchodech s potravinami.
- Spotřební razítko. Jakékoli zahraniční víno musí mít spotřební daň. Jeho nepřítomnost by vás měla automaticky přimět k přemýšlení o pravosti shromáždění..
- Čistota. Konzistence kvalitního nápoje by měla být čistá, bez nečistot. Všímejte si zákalu nebo sedimentu a vraťte produkt na polici. Sauternes jsou vyzrálá vína, která potěší pouze oči spotřebitele..
- Láhev a její design. Než si koupíte láhev nápoje atraktivní značky, věnujte pozornost oficiálním webovým stránkám výrobce a seznamte se s tím, jak by měl originální obal vypadat. Podívejte se také na kvalitu láhve a štítků. Na prémiových vínech nikdy nenajdete kapky lepidla, nerovnoměrné štítky, skleněné třísky a další deformace továrny.
Jak sloužit
Aby víno Sauternes ukázalo všechny nejlepší indikátory ochutnávky, odborníci doporučují jeho ochlazení. Stejně jako jakékoli dezertní víno se i zástupci významné francouzské oblasti podávají při teplotě 7-13 stupňů. Navíc si uvědomujeme, že čím mladší je víno, tím nižší je teplota.
Tyto nápoje podávejte před, během a po jídle. Vše záleží na osobních preferencích spotřebitele. Pokud jde o sklenice, je lepší dát přednost klasickým sklenicím na tenké noze a průhledným sklem. Umožní vám prostudovat původní barvu sestavy a odhalit všechny její aromatické barvy.
S jakými výrobky se kombinuje
Víno Sauternes - Francie ve svém nejlepším tradičním provedení. Jedná se o nápoje s vlastní neotřesitelnou povahou, které vyžadují jen určité občerstvení.
Nejlepší párem ochucených nápojů jsou pečená hra, losos, mušle, tvrdé sýry s plísněmi, mandlová zmrzlina a také různé artyčoky. V takovém případě buďte opatrní u příliš sladkých dezertů, protože mohou zničit aromatickou složku sestavy..
Jiná použití
Sauternes je nejlépe opilý čistý forma, vychutnávající si každý mililitr a odhalující všestrannou aromatickou barvu.
Pokud vám tato degustační metoda nudí, doporučujeme věnovat pozornost receptům na koktejly od Juan Le Pen, Amontillado, Dubonnet, Mary Garden, Lake Keuca, Tierra del Fuego, Zaza a Burgundsko. Každá z nich vám zaručeně poskytne nový zážitek z ochutnávky kvalitních vín..
Jaké jsou druhy tohoto nápoje
Chcete-li koupit Sauternes bílé víno, připravte se seznámit s působivou chutí alkoholických výrobků. Čekáte na produkty různých výrobců, z nichž každý potěší svou netriviální povahou. Zejména příklady produktů, které ne nechám tě dolů v procesu ochutnávky jsou:
- Les Carmes de Rieussec Sauternes AOC. Zlatožlutý komplex s výraznou vůní, kde dominantní tón je vyhrazen pro akátové květiny, zimolez a kandované ovoce. Ochutnejte ambice s náznaky švestky, medu, nektarinky a kokosu.
- Chateau Gilette Sauternes AOC. Má bohatou jantarovou barvu, mnohostrannou vůni s chutí citrusů, vanilky a sušených bílých květů. V indikátorech chuti jsou vysledovány tóny nugátu, mandle, kdoule a bílého fenyklu.
- Calvet Reserve du Ciron Sauternes AOP. Atraktivní zlatý alkohol se sladkou ovocnou chutí. Vůně produktu je komplexní a všestranná. Postupně odhaluje odstíny meruňky, bílých květů a medu..
- Zámek d´Arche Grand Cru Classe Sauternes AOC. Má slámově žlutou barvu s jasně měděnými odstíny. Chuťové ambice jsou vyjádřeny kombinací medu a koření a aromatický základ odhalují odstíny citrusových tónů a jemných odstínů vosku.
Historické pozadí
V XVII. Století se objevili první představitelé kvalitních vín Sauternes z přezrálých hroznů. Podle jedné z nejpravděpodobnějších legend, jakmile majitel malého vinice musel opustit svůj statek po dlouhou dobu.
Nařídil svým dělníkům, aby se nedotkli vinné révy, protože věřil, že pouze on má právo vybrat hrozny vhodné pro výrobu alkoholu. Po svém návratu si vinař všiml, že celá plodina byla přezrálá a některé bobule byly pokryty plíseň, ale to ho nezastavilo.
Mistr vybral hrozny a na základě toho připravil víno, které na něj udělalo dojem jeho chutnými vlastnostmi, že spěchal, aby s produktem zacházel se svými přáteli. Po následném vyzkoušení tohoto sladkého produktu se stalo také mnoho vinařů ze stejné oblasti úmyslně odkládat.
Vyberte si dokonalý alkohol
Vína ze Sauternes - je to jasný alkohol, který si již v prvních okamžicích ochutnávky připomíná exkluzivní barva barev, a to jak z hlediska chuti, tak i vůně.
Zakoupí se pro oslavy významných událostí, pro osobní ochutnávky i pro sbírky, ve kterých jsou nápoje otevřeny pouze pro jedinečnou příležitost. Jedná se o kořeněné produkty, které jsou podle věku stát se vše více než zajímavé a bohatý.