Koktejl sako: originální recept a způsoby, jak si dát doma drink

Alkoholické koktejly patří mezi nejvíce škodlivé produkty mezi alkoholickými nápoji. Koktejly, které se prodávají v lahvích a sklenicích (Blazer, Alco), mají velké množství nečistot škodlivých pro lidské tělo..

Rusko je na prvním místě na světě v používání konzervovaných alkoholických koktejlů. Každý třetí teenager pravidelně pije tento typ alkoholického nápoje a asi 30% dospělých pravidelně pije nápoje jako „Blazer“, „Alco“ atd..

Množství ethanolu v alkoholických konzervách může dosáhnout maximálně 13%, avšak u společnosti Blazer and Alco se tyto ukazatele pohybují mezi 8% a 12% (v závislosti na druhu nápoje). Toto množství alkoholu lze považovat za velké - odpovídá síle vína.

• Ovšem kvůli chutím a přidáváním látek, které způsobují tvorbu plynů v nápoji, dochází k intoxikaci těmito nápoji mnohem rychleji, kocovina je o něco těžší a tělo je ještě více poškozeno..
• Aby přilákali spotřebitele, aby si tento nápoj koupili, přidávají mnozí výrobci chemické aromatické přísady, které nejen zhoršují složení nápoje, ale také negativně ovlivňují lidské zdraví. Díky těmto přísadám se u dospívajících rozšířily nápoje, protože místo vůně ethylalkoholu mají chuť sodovky.
• Takže nápoje Blazer a Alco obsahují extrémně škodlivý benzoát sodný (E211), který negativně ovlivňuje játra a může způsobit zvýšení pravděpodobnosti rozvoje rakoviny a Parkinsonovy choroby.
• Tato látka má negativní účinek na játra a zhoršuje její schopnost účinně filtrovat alkohol, aby se zabránilo smrtícímu množství látky proniknout do krevního řečiště..

Barviva a příchutě také zhoršují schopnost jater filtrovat ethanol..

Kromě toho alkoholické nápoje obsahují kofein, který je kromě svého tonického účinku velmi návykový, zejména při kombinaci s alkoholem. Kofein má také diuretický účinek, který zvyšuje zátěž ledvin a vyvolává negativní důsledky jeho konzumace spolu s alkoholem (například vývoj onemocnění ledvin)..

Jaké jsou škodlivé alkoholické nápoje Blazer a Alco?

Lékařské předměty na Stránce jsou poskytovány pouze jako referenční materiály a nepovažují se za dostatečné rady, diagnózy ani léčebné metody předepsané lékařem. Obsah stránky nenahrazuje odborné lékařské poradenství, lékařské vyšetření, diagnostiku ani léčbu.

Blazer

Na základě dostupných recenzí má nejvýraznější negativní účinek na tělo ta verze tohoto nápoje, která obsahuje stimulanty - kofein, taurin nebo jiné. Konvenční možnosti sako nepřinesou výhody, ale přinejmenším nezpůsobí takové zjevné negativní důsledky.

Moment, od kolika let, které můžete použít sako, se neliší od omezení pro jiné nápoje s nízkým obsahem alkoholu. Můžete tedy vypít sako od osmnácti let.

Blazer Složení

Koktejl saku byl původně vyvinut barmanem Jerrym Thomasem v polovině 19. století, přibližně po roce 1850 a do roku 1862, kdy vydal knihu „Průvodce Bartenderem“, která obsahovala doporučení pro tento koktejl. V této knize byl nápoj nazýván modrý sako (BlueBlaser, modrý sako) a obsahoval následující složky:

• 70 g bourbonu nebo brandy (správné jméno pro koňak nevyráběný ve Francii),
• 70 ml horké vody,
• jedna lžička cukru,
• citronová kůra jako dekorace a aroma.

Modrá barva v tomto případě neodkazuje na barvu směsi, ale na barvu plamene, který hořel tento koktejl, zapálený barmanem během procesu míchání. Stojí za povšimnutí, že fotografická příprava tohoto koktejlu podle původního receptu je docela velkolepá.

Současný alkoholický nápoj sako nemá nic společného s původní verzí. Ve skutečnosti současný produkt zdědil pouze název z tohoto koktejlu..

Moderní verze nápoje typu sako obsahuje stejné přísady jako většina běžných sycených nápojů - cukr, regulátory kyselosti a syntetické příchutě.

Významným rozdílem od běžné sodovky je přítomnost ethylalkoholu.

Hlavním výrobcem tohoto koktejlu je LLC „KOLER REVIEW“. Tento produkt je pivní nápoj, který zahrnuje speciální pivo skládající se ze sladového extraktu, chmele a vody, cukru, koncentrované jablečné šťávy, regulátoru kyselosti, regulátoru kyselosti, oxidu uhličitého, odpovídající aroma a aroma. (např. třešně), jakož i konzervační látky.

Popularita nápojů typu sako u mladých lidí je do značné míry určována tím, kolik stojí takový produkt. V rublech je jeho cena asi 150 za jednu a půl litru láhve.

Průměrná úroveň nákladů na sako bude tedy přibližně 100 rublů.

Místa, kde si můžete takový koktejl koupit, zahrnují všechny maloobchodní prodejny s licencí na prodej alkoholických nápojů.

Chutě a možnosti

Jelikož tento název není registrovanou ochrannou známkou (jako je „Coca-Cola“), může každý výrobce vyrobit takový nápoj podle svého vlastního receptu. Celkový počet variant chutí je proto neomezený.

Z nejčastějších příchutí používaných v takovém koktejlu lze rozlišit:

• Cherry
• bezinky a jablko;
• oranžová;
• vodní meloun;
• citron
• gin a tonikum;
• granátové jablko;
• Brusinky
• estragon.

Procento alkoholu obsažené v takovém nápoji se také liší..

Zvláště stojí za zdůraznění možností přípravy tohoto koktejlu, který navíc obsahuje různé stimulanty - kofein, taurin atd..

Kolik procent alkoholu v saku

Síla tohoto nápoje se v zásadě pohybuje od 8 do 12 stupňů absolutního alkoholu. V původní verzi koktejlu bylo více stupňů, až 20, vzhledem k vyhoření alkoholu během přípravy.

Nealkoholický sako není v prodeji.

Blazer Harm

Poškození saka z nápoje je v zásadě podobné jiným typům nízkoalkoholických výrobků obsahujících oxid uhličitý, syntetické příchutě a podmíněně schválené stimulanty.

Následující negativní důsledky vyplývající z použití takového nápoje lze uvést..

1. Zvýšený stres v játrech

Proces štěpení alkoholu sám o sobě vyžaduje poměrně velkou spotřebu energie a je velkou zátěží pro všechny tělesné systémy. Většina verzí tohoto nápoje obsahuje konzervační látku benzoátu sodného, ​​což významně komplikuje proces štěpení ethanolu a vytváří další zátěž pro játra..

Některé variace ve složení tohoto koktejlu zahrnují různé typy stimulancií (např. Taurin a / nebo kofein).

Přítomnost těchto látek způsobuje zvýšení krevního tlaku, zvýšení zátěže srdce a snížení obranyschopnosti těla.

v důsledku toho po krátkodobém iluzorním zvýšení síly dochází ke snížení tělesného tónu, narušení spánku a zhoršování obecných životních funkcí. Navíc je časté používání kterékoli ze zmíněných látek návykové..

1. Vysoce kalorický nápoj

Časté používání způsobuje zvýšení ukládání podkožního tuku..

1. Kvůli obsahu ethanolu negativně ovlivňuje reprodukční systém a nervové buňky.
2. Konzervační látky a aromatické látky obsažené v tomto nápoji negativně ovlivňují sliznici žaludku, což může v průběhu času vést k rozvoji řady nemocí - gastritida, vředy atd..

Kolik sakra pije

Intenzita intoxikace při konzumaci takového nápoje není do velké míry určována počtem stupňů, nýbrž přítomností oxidu uhličitého v takovém produktu. Jakýkoli sycený alkoholový koktejl výrazně převyšuje podobné produkty, které neobsahují oxid uhličitý v intenzitě expozice tělu..

Požadované množství tohoto nápoje pro začátek intoxikace bude záviset na mnoha faktorech: tělesné hmotnosti osoby, stupni závislosti na alkoholu, stupni nasycení a podobně..

Vzhledem k tomu, že dospívající pijí hlavně podobné výrobky, postačuje k výrazné intoxikaci více než půl litru.

Na litr sakra opilého ze zvyku se pravděpodobně bude pamatovat po dlouhou dobu.

Blazer drink, jeho síla a složení složek

Originální Blue Blazer je nápoj na bázi whisky, který je zjemněn medem. Jeho tvůrcem v 1800s byl obyvatel San Francisca, barman Jerry Thomas, přezdívaný "profesor", který miloval oheň show.

• Vyjádřil lásku k nim vymýšlením koktejlu, který byl zapálen v procesu stvoření. To způsobilo rozruch. Je zajímavé, že moderní nápoje Blazer nemají s klasickým energetickým nápojem nic společného..
• Slovo Blazer se překládá jako „duchová lampa“. Není to překvapivé, protože koktejl obsahuje 8 až 12 procent alkoholu. Stejné množství se nachází ve vinných nápojích, které jsou v malém množství užitečné pro lidské tělo, což o Blazeru určitě nelze říci.
• Není tajemstvím, že takové nápoje obsahují také kofein, který mnozí považují za neškodný. To není.
• Při kombinaci s alkoholem způsobuje kofein různé reakce: zhoršení funkce močového systému, vyčerpání jater, vývoj závislosti, ostré skoky v krevním tlaku.

Další nebezpečnou složkou tohoto zdánlivě neškodného alkoholového produktu je E-129 (karcinogen oficiálně zakázaný v devíti evropských zemích). Ovlivňuje tvorbu rakovinných buněk v těle a přispívá k jejich šíření v budoucnosti..

Kyselina uhlohydrátová je pomocným prvkem pro absorpci toxinů v krvi, která se pak dostane do jater. Pokud je orgán již postižen některými chorobami, dochází k jeho intoxikaci. Funkce zdravé jater se systematickým pitím se jen zhorší.

Stojí za zmínku, že Blazer obsahuje obrovské množství cukru, a to je přímý způsob, jak získat cukrovku?

Existuje několik příchutí saka: klasické, se skořicí, s přídavkem rašelinové whisky. Bez ohledu na přísady ovlivňuje piják energie stejně nepříznivě lidské tělo a při neustálém používání je plný smutných důsledků.

Navzdory skutečnosti, že mnoho dospívajících se již stalo závislých na energetických alkoholických nápojích, barevná reklama stále oslňuje novými atraktivními slogany. Koktejly jako Blazer způsobují v těle „jaderný výbuch“, který vytlačuje většinu energie ven.

Člověk se necítí unavený - pouze lehkost a emocionální zotavení. Energetický inženýr má silný účinek na centrální nervový systém, který mění chování člověka: stává se agresivním, nekontrolovatelným nebo krutým.

Důsledky mohou být individuální, protože tělo každého člověka je jedinečné a směs kofeinu a alkoholu způsobuje inhibici vědomí, ale zároveň pocit euforie..

Byly případy, kdy osoba, která použila určitou dávku takové energie, byla odvezena na sanitku se srdečním infarktem.

Alkohol (8–12 stupňů) a kofein společně významně vyčerpávají tělo i srdce, takže se opotřebovávají.

• Kofein a alkohol mají přesně opačné účinky: alkohol způsobuje intoxikaci a kofein - vzrušení nervové soustavy. Tyto dvě akce se překrývají a způsobují vyčerpání i závislost..
• Vědci a lékaři se domnívají, že konzumace energetického nápoje obohaceného o kofein v kombinaci s alkoholem je nebezpečnější než jeho samotné pití.
• Bylo by vhodné, aby nápisy na kofeinových koktejlech varovaly, že by neměly být smíchány s alkoholem. Studie byla vedena v USA, během níž se zúčastnilo 56 vysokoškoláků. Byly rozděleny do 4 skupin.
• Pili pouze alkoholický nebo kofeinový nápoj nebo koktejl, který obsahuje oba prvky. Čtvrtá skupina vypila nápoj, který neobsahoval ani jeden, ani druhý.

Podle studie studenti, kteří pili pouze alkohol, vykazovali ztrátu kontroly nad impulsy. Ti, kdo pili alkoholický energetický nápoj, se považovali za méně zranitelní než ti, kteří pili stejné množství alkoholu..

Podle odborníků, kteří experiment sledovali, směs těchto dvou složek (alkohol a kofein) způsobuje, že lidé spáchají vyrážky, jako je řízení pod vlivem alkoholu nebo jiné akce ohrožující život.

Kombinace energetického nápoje a alkoholu způsobuje nebezpečí, že jejich obsah kofeinu je třikrát vyšší než u Coca-Cola nebo Pepsi, což může změnit vhodné vnímání osoby.

Nadměrná konzumace alkoholických energetických nápojů může způsobit:

• rychlé vyčerpání těla;
• nespavost
• arytmie;
• konstantní stres;
• alkoholická kardiomyopatie;
• srdeční selhání.

Zneužívání alkoholu a energetických nápojů má vážné negativní důsledky pro fyzické i duševní zdraví..

Pijte sako: co to je

Alkoholický nápoj Blazer je poměrně populární značkou mezi moderní mládeží. Přiměřená cena a velmi rychlý účinek intoxikace způsobily, že alkohol byl velmi atraktivní.

Co obsahuje tento alkohol? Jaký je jeho příběh? A jak správně používat?

Složení nápoje "Blazer"

Alkohol má poměrně složité složení, ale zdaleka nejbezpečnější. A než se rozhodnete, zda použít „Blazer“, vyplatí se seznámit s tím, z čeho je vyroben.

• Benzoát sodný nebo E211.

Chemická sloučenina povolená v Evropě a Rusku. Ale od roku 2004 se intenzivně diskutuje o negativním dopadu látky na duševní vývoj a chování těch, kteří používají výrobky s její přítomností..

Žádná výjimka a alkoholický „Blazer“. Benzoan sodný způsobuje vážné problémy s játry, které zhoršují tělo jako celek a vyvolávají zhoršení chronických onemocnění.

• Barviva a příchutě.

Jedná se o docela zákeřné látky, které vytvářejí pocit, že pijete sladkou šumivou vodu místo alkoholu..

Tato mylná představa vede ke zvýšené konzumaci alkoholických nápojů, což negativně ovlivňuje celkový stav člověka.

• Tato látka má oddělené od ethylalkoholu užitečné vlastnosti. Kofein stimuluje činnost centrálního nervového systému, rozšiřuje krevní cévy, urychluje srdeční rytmus a puls, snižuje agregaci krevních destiček.
• V kombinaci s ethylalkoholem může látka vyvolat neočekávaný účinek. Společně vám tyto prvky mohou způsobit závislost na alkoholu..
• Toto barvivo je karcinogen oficiálně zakázaný v mnoha evropských zemích. Nejdůležitější hrozbou je vytvoření příznivých podmínek pro rozvoj rakovinných buněk..
• Stejně jako kofein není oxid uhličitý sám o sobě škodlivou látkou. Široce používán v potravinářském průmyslu a při výrobě alkoholických nápojů..
• Může působit jako konzervant. V kombinaci s nekvalitním ethanolem ve velkém množství může způsobit intoxikaci těla.

Tato látka je syntetická. Alkohol obsahující tuto sloučeninu automaticky přechází do kategorie „energetických nápojů“.

"Blazer" v tomto případě není výjimkou. Přítomnost taurinu způsobuje zvýšené zatížení kardiovaskulárního systému, v důsledku čehož se může objevit arytmie, tachykardie a angina pectoris.

Také pití alkoholu s taurinem v kompozici negativně ovlivňuje fungování centrálního nervového systému.

Kolik stupňů v "Blazer"

„Blazer“ je alkoholický nápoj, jehož síla se často porovnává s lehkým vínem nebo pivem..

Na rozdíl od klasického koktejlu Blazer, který byl připraven z přírodních produktů a jehož síla dosáhla 20 °, má tento alkohol v kompozici nižší množství ethanolu. Chuť se vágně podobá svému původnímu „progenitorovi“, ale podobnost zde končí.

Jaké je tedy procento alkoholu v saku? Na pultech obchodů najdete různé druhy alkoholických nápojů a každý z nich má svou vlastní specifickou úroveň pevnosti..

Obvykle se pohybuje v rozmezí 6-6,7 ° až 12 °, ale existují i ​​silnější zástupci, v nichž hladina alkoholu dosahuje 13-14%.

Neexistuje nealkoholická verze tohoto alkoholu.

Jak podávat, pít a občerstvit Blazer alkoholický nápoj

Pro tento alkohol neexistují žádné zvláštní požadavky na podávání a svačinu. Ale pokud jste stále estet a rádi pijete alkohol „krásně“, existuje několik doporučení.

• Sklenice na víno. Nedoporučuje se pít takový alkohol v plastových kelímcích, protože jakýkoli produkt obsahující alkohol absorbuje škodlivé látky, které tvoří toto jídlo. Nejlepší použití klasických skleněných sklenic.
• Teplota. Je lepší pít „Blazer“ chlazený na 10 ° C, protože v teplejší formě vás chuť a vůně nepříjemně překvapí.
• Kdy pít? Nejlepší je pít takový alkohol večer, protože se rychle opojí.
• Kolik pít? Nejlepší je konzumovat takový nápoj vůbec, ale pokud se rozhodnete, dávka by neměla přesáhnout 150 g.
• Jak pít? Zkuste zředit sako vodou nebo ledem, to nezmění škodlivost, ale sníží se stupeň ještě více..
• Co k jídlu? Pro takový jednoduchý alkohol je vhodná jednoduchá nestresující svačina. Citrony, pomeranče nebo grapefruity mohou být podávány s kyselejší chutí. Mnoho snack Blazer s hranolkami, ořechy nebo sušenky..

Originální recept Blazer Cocktail

Než se objevila levnější a zpracovaná verze koktejlu, existoval originální alkohol s velmi zajímavou historií vzhledu.

Klasický sako původní receptury se stále podává v nejznámějších barech v San Franciscu, ve všech ostatních případech budete pravděpodobně najít recyklované a doplněné něčím, co vaše směsi.

Existují podobné koktejly s pomerančovým džusem a dokonce i Cointreau.

Klasické ingredience pro výrobu lahodného a zdravého koktejlu jsou:

• 50 ml čistého bourbonu;
• 50 ml vroucí vody;
• 17 g přírodního medu;
• čerstvé z jednoho středně velkého citronu.

Proces přípravy alkoholického koktejlu vyžaduje profesionalitu a skládá se z několika fází.

• Whisky by měla být zahřívána v malé nádobě. Ujistěte se, že se kapalina nevaří..
• Nalijte whisky do vhodné sklenice.
• Vezměte si druhou sklenici a zalijte vroucí vodou.
• Zatímco whisky je horká, zapálí se a smíchá se s vroucí vodou. Kapaliny by se měly nalévat najednou do jedné sklenice.
• Výsledná kapalina se začne nalévat z jedné sklenice do druhé. Toto by se mělo opakovat 5-6krát. Hořící alkoholové gurgle a jiskry, proto tuto akci provádějte co nejpečlivěji.
• Jakmile tekutina přestane hořet, přidá se do ní med a citronová šťáva..
• Hotový koktejl se nalije do sklenice, zdobí plátkem citronu a slouží ke spotřebě.

Chutná "Blazer"

Na rozdíl od velkých značek jako Coca-Cola nebo Pepsi není Blazer registrovanou ochrannou známkou.

To znamená, že každý výrobce může vyrábět alkohol se stejným názvem a podle svého vlastního receptu. Tento přístup zase dává absolutní volnost pro varianty chutí..

Mezi nejoblíbenější příchutě, které se nejčastěji vyskytují v obchodech, patří:

• gin a tonikum;
• jablko;
• Cherry
• bezinky;
• citron
• vodní meloun;
• granátové jablko;
• Brusinky
• oranžová;
• estragon.

Ale můžete se setkat s jinými chutěmi, a co je nejdůležitější - pamatujte, že je to stále nepřirozený produkt a ochucený alkoholický nápoj.

Příběh

Historie původního koktejlu Blazer, který se stal původcem současného alkoholu, je zcela originální. Tvůrcem nápoje byl slavný americký mixolog Jerry P. Thomas, přezdívaný „profesor“..

Jerry se dokázal vypořádat nejen se složitými recepty, ale také uspokojit koktejlové vkusy těch nejškodlivějších zákazníků. Podle legendy pracoval v herním salonu "Eldorado" v San Franciscu.

Vzhledem k tomu, že to byl čas zlaté horečky, zákazníci se tam dívali poněkud vážně. Jednoho večera si drsný a náročný klient objednal koktejl „profesora“, který ho spálil do střeva svým pekelným plamenem.

Jerry vytvořil nejen koktejl, ale celou show z jeho přípravy, míchání vroucí vody a hořící bourbon, který okouzleně dal modrý oheň.

Tento nápoj byl podáván hlavně v chladném období, protože se jednalo o vynikající prevenci jakýchkoli nepříjemných chorob. Jedinou osobou, pro kterou udělal výjimku, byl prezident Ulysses S. Grant.

Byl tak ohromen přehlídkou doprovázející přípravu koktejlu a samotnou chutí alkoholu, že vděčně představil drahý doutník.

Modernímu "Blazer" se nejlépe vyhneme, a pokud se spotřebuje, pak v omezeném množství. Alkohol není bezpečný pro vaše zdraví..

Chcete-li získat skutečné potěšení, pak raději vyzkoušejte původní recept. A co si myslíte o tomto alkoholickém nápoji??

Vyzkoušeli jste to a jaký je váš dojem? Nezapomeňte se podělit o svůj názor v komentářích.

Blazer - kolik stupňů než škodlivých

Jakýkoli alkoholický nápoj nepříznivě ovlivňuje zdraví konzumenta, protože obsahuje ethanol (i v omezených porcích). Blazerův koktejl, který si vybírá a konzumuje moderní mládež, nebyl výjimkou. Abychom pochopili, jak nebezpečný je takový produkt, je nutné pečlivě prostudovat jeho chemické složení.

Škodlivou složkou nápoje Blazer je notoricky známá chemická sloučenina benzoát sodný

Složení nápoje

Blazer obsahuje alkohol v chemickém složení a jeho indikátor se pohybuje od 8 do 12 procent, což stačí k pocitu stavu intoxikace.

Takové množství alkoholu odpovídá síle vinných nápojů, ale není pochyb o prospěšných vlastnostech (jako červené víno).

Přítomnost syntetických příchutí, barviv a dalších nečistot v Blazeru urychluje intoxikaci člověka, zhoršuje kocovinu další ráno.

Škodlivou složkou Blazeru je notoricky známá chemická sloučenina benzoát sodný (E211). Je to jeho přítomnost, která vytváří příznivé podmínky pro vznik a vývoj rakovinných buněk, zhoršení chronické diagnózy Parkinsonovy choroby.

• Účinek alkoholu má navíc nepříznivý vliv na funkci jater, která nedostatečně čistí a pumpuje krev.
• Bez ohledu na to, jak moc člověk pil, bez ohledu na to, o kolik stupňů byl alkohol, „tělesný filtr“ zhoršuje jeho obvyklou práci, vyvolává relaps chronických chorob.
• Přítomnost barviv a příchutí vytváří příznivé podmínky pro rozvoj dospívajícího alkoholismu, protože ve vzhledu a chuti je pocit, že teenager nepije alkohol, ale sladkou sodu. Ve skutečnosti je to mylná představa a nápoj Blazer postupně otrávuje organické zdroje tak mladého věku.
• Přítomnost dobře známého kofeinu ve složení alkoholického nápoje je dalším nebezpečným faktorem pro lidské tělo..

Taková neškodná sloučenina na první pohled způsobuje návyk, zvyšuje zátěž na močový systém, při kombinaci s ethylalkoholem se chová nepředvídatelně.

Výsledkem je, že se člověk stane závislým na Blazerovi, bez něho se neobejde ani den, i když vůbec nejsou peníze.

Okouzlující barvivo AS je další škodlivou přísadou z chemického složení, která je označena jako E 129. Ve skutečnosti je to karcinogen, který je v devíti evropských zemích okamžitě zakázán. Hlavní hrozbou pro tělo je vytvoření příznivých podmínek pro tvorbu a další šíření rakovinných buněk.

Přítomnost oxidu uhličitého urychluje vstřebávání toxických látek, které spolu s krví pronikají do jater pro další čerpání..

Pokud jsou problémy s prací této velké žlázy, pak je vysoká koncentrace ethanolu, následovaná intoxikací organického zdroje.

Pokud jsou játra zdravá, systematické užívání alkoholu brzy zhorší jeho základní funkce..

Taurin je syntetická sloučenina, jejíž přítomnost činí z všech nápojů obsahujících alkohol „energii“. Blazer nebyl výjimkou.

• Je důležité pochopit, že taková škodlivá složka způsobuje zvýšené zatížení myokardu, po kterém se vyskytují tachykardie, arytmie, angina pectoris, které jsou dále náchylné k jejímu chronickému průběhu..
• Je nebezpečné namáhat srdce, takže je nejlepší odmítnout pít takový alkohol včas. K dispozici je také rozsáhlé vyčerpání nervových buněk, což negativně ovlivňuje funkčnost centrálního nervového systému a chování pijící osoby..
• Další škodlivé aditivum, které je označeno jako E 129
• Co je to nápoj Blazer? Jedná se o kombinaci plynu, cukru a alkoholu, které v komplexu tvoří tzv. „Výbušnou směs“. Takové složky pouze zvyšují absorpci škodlivých látek do systémového oběhu, což má za následek určité potíže s fungováním jater. V počátečním stádiu symptomů jako takové nejsou žádné, ale později zdravotní problém postupuje jen rychle. Ukazuje se, že člověk vědomě zatěžuje svůj osud, pokud systematicky pije Blazera.
• Je zřejmé, že pití alkoholu Blazer je nebezpečné nejen pro zdraví, ale také pro moderní společnost, protože závislost může ovlivnit i sociální sféru..

Takové obavy jsou často ospravedlněny právě pro dospívání, když je mladistvý maximalismus..

Proto se obecně nedoporučuje, aby takové kategorie lidí pily, aby byly v kontaktu s ethylalkoholem..

Přehled Blazer

Tento nápoj zaujme celou řadou chutí a „sedí“ na něm dnes celou generaci. Poprvé se objevil v roce 1850 a vytvořil svůj legendární barman Jerry Thomas, který byl také nazýván „profesorem“..

Složení alkoholu Blazer úspěšně kombinuje med, koncentrát citronu, whisky a vroucí vodu. Síla nápoje je 10% stupňů při dodržení správné technologie vaření. V prodeji jsou další ukazatele síly, které jsou určeny charakteristikami chuti. Obecně se rozsah pohybuje od 8 do 12 stupňů.

Pokud někdo vezme Blazer, bez tohoto alkoholického nápoje brzy nezanikne ani jeden den. Trvalá závislost z něj dělá chronického alkoholika, i když si toho sám dlouho není vědom. V průběhu času se objevují zjevné zdravotní problémy, které zdaleka nejsou vždy předmětem úspěšné korekce..

Přestože je dnes Blazer považován za rafinovaný a rafinovaný alkoholický nápoj, jasný představitel klasiků, je vhodné se vyhnout pití kvůli jeho prosperující a bezmračné budoucnosti bez zdravotních problémů.

• Vyzkoušel mnoha způsoby, ale nic nepomůže?
• Další kódování bylo neúčinné?
• Alkoholismus zničí vaši rodinu?

Kolik stupňů v saku

Jakýkoli alkohol, dokonce i nízký alkohol, obsahuje ethylalkohol. Důležité je znát sílu konzumovaného nápoje, dokonce i lehký koktejl. A co když po příjemném pobytu musíte vyrazit na cestu autem nebo složit kritické zkoušky? To platí zejména pro studenty, hlavní obdivovatele alkoholických koktejlů..

Přestože některé sklenice s jasnou barvou a obsahem alkoholu milují i ​​teenageři. Blazerův koktejl je obzvláště respektován mezi mladými lidmi. Pojďme zjistit, jaký je to nápoj, příběh jeho narození a samozřejmě hlavní věc je, kolik stupňů v Blazeru a jak to ovlivňuje člověka.

Blazer, který se prodává v moderních obchodech, zdaleka není skutečným koktejlem Blazer

Exkurze do minulosti

Blazer alkoholický nápoj byl vytvořen již v roce 1850 jedním barmanem jménem Jerry Thomas. Tento muž zbožňoval svou povolání a hrdě nesl titul „profesor baru“. Toto budoucí světově proslulé mistrovské dílo se narodilo v San Franciscu v baru Eldorado v jednom z kasin.

Tato událost byla doprovázena okouzlujícím modravým osvětlením stylu pálení alkoholu a na publikum udělala nesmazatelný dojem. Kromě whisky obsahovaly koktejly také přírodní med, takže talentovaný barman aktivně nabízel Blazer lidem trpícím nachlazením. Tvůrce koktejlu byl přesvědčen o jeho léčivých a léčivých schopnostech..

Výroba skutečného koktejlu Blazer je velmi krásná show

Originální recept

Tento klasický Blazer se nyní podává v mnoha módních barech. Ale samozřejmě, jeho recept je již zdaleka původní, a ještě více od stvoření, které se plní do plechovek a je nabízeno k prodeji na našich moderních trzích. V klasickém složení „ohnivého“ koktejlu jsou zahrnuty následující složky:

• čistá whisky: 50 ml;
• vařící voda: 50 ml;
• přírodní med: 17 g;
• šťáva z jednoho středního citronu.

Proces výroby okouzlujícího nápoje je následující:

1. Whisky se zahřívá v malé nádobě. Potom se alkohol jemně nalije do vhodného hrnku.
2. Vařící voda se nalije do druhé sklenice.
3. Horká whisky se zapálí a velmi pečlivě promíchá s horkou vodou. Barman nalévá obsah dvou nádob současně do jedné.
4. Poté začíná proces postupné transfuze hořící kapaliny z jedné sklenice do druhé. Tato lekce by měla být prováděna velmi pečlivě a kompetentně. Koneckonců, vroucí a hořící kapalina se hromadí a vydává jiskry po stranách. Celý postup se opakuje 5-6krát.
5. Jakmile plameny zmizí, do vroucí alkoholické tekutiny se přidá med a citronová šťáva.
6. Hotový koktejl se nalije do krásné sklenice, ozdobí plátkem citrusů a servíruje návštěvníkovi.

Mimochodem, při diskusi o tom, kolik stupňů má nápoj Blazer, je třeba si uvědomit, že stupeň původního koktejlu zůstává na 10%. Poté, jako nápoj v obchodě, se masově vyráběný nejen liší od klasického složení. Rozdíly mají svou sílu..

Ukládejte sako

V našich obchodech najdete úplně jiný nápoj. Podle chuti se bude podobat svému slavnému příbuznému, ale v tom skončí všechny podobnosti. Studiem na sklenici, kolik procent alkoholu v Blazeru, můžete narazit na úplně jiná čísla.

Síla tohoto koktejlu lze porovnat s lehkým vínem nebo pivem. A samozřejmě, argumentovat, zda je Blazer alkoholický nebo ne, bude odpověď jednoznačná - je to alkoholický nápoj. Přesto je chuť alkoholu v Blazeru vyjádřena velmi jemně díky zahrnutým aromatickým látkám a dalším syntetickým přísadám.

Nízkoalkoholické nápoje jsou zvláště oblíbené u mladých lidí.

Na rozdíl od přírodních, klasických slanin, vína a piva, s nimiž je obchodní koktejl srovnáván silou, vzhledem k přítomnosti různých konzervačních látek a nepřítomnosti přírodních ingrediencí, je jeho výhoda nulová. Ale škoda je velká.

Nebezpečí koktejlu

Jaké je nebezpečí moderního saku? Nákup plechovky s prohlášeným koktejlem a pití, doplníte zásoby svého těla následujícími ingrediencemi:

Benzoát sodný

Nebo syntetická sloučenina pod zkratkou E211. Tato látka je známá svým talentem, který probudí spící rakovinné buňky. Také zhoršuje a urychluje vývoj Parkinsonovy choroby.. Ničí E211 a játra, vyčerpává sílu orgánů a stává se viníkem exacerbace chronických chorob.

Kofein

Často je také součástí výrobců koktejlů. Tato látka sama o sobě je schopna vyvolat trvalou závislost. Kofein je také zodpovědný za vývoj různých problémů v lidském vylučovacím systému. A tandem s ethylalkoholem může u spotřebitele vyvolat zcela nepředvídatelné reakce.

Red Charming Speaker

Nebo doplněk stravy E129. Navzdory svému poněkud zvědavému jménu nemá toto barvivo nic společného s šarmem. Kromě toho je tato sloučenina již dlouho považována za karcinogen a je zakázána v několika evropských zemích. Hlavní hrozba E129 spočívá v tom, že dlouhodobé používání barviva vede k rozvoji onkologických procesů..

E129 je zakázán v několika evropských zemích

Oxid uhličitý

Oxid uhličitý je také součástí obchodu Blazer. Tato směs urychluje vstřebávání všech škodlivých konzervačních látek a toxických látek, které tvoří koktejl.

Když je toxický tandem složek absorbován tělními tkáněmi, vstupují do jater. To, co způsobuje globální porušování její práce a rozvoj četných patologií, z nichž některé jsou fatální.

Součástí nápoje je také oxid uhličitý.

Taurine

Tato syntetická směs je hrdě přítomna téměř ve všech alkoholických koktejlech. Je to taková přísada, která proměňuje obyčejný a nezaměnitelný koktejl ve skutečný „energizér“. Taurin vytváří z alkoholu likér. A to je velmi škodlivé pro zdraví, zejména pro práci následujících orgánů:

1. Kardiovaskulární systém. Taurin poškozuje myokard (srdeční sval). Výrazně to zvyšuje zatížení. Výsledkem zvýšené lásky k těmto koktejlům jsou různá srdeční onemocnění: arytmie, angina pectoris, tachykardie.
2. CNS Energetika jsou nepřáteli nervové soustavy. Masivně vyčerpávají nervové buňky a nemilosrdně je ničí, čímž vyvolávají přetrvávající duševní poruchy u spotřebitele.
3. Žaludek. Rozhodně proti použití těchto koktejlů a gastroenterologů. Lékaři tvrdí, že taurin přispívá k aktivní a zvýšené produkci kyseliny chlorovodíkové v žaludku. Výsledkem je, že vředy a gastritida přicházejí k člověku.

A cukr, který výrobci velkoryse přidávají do složení alkoholických koktejlů, včetně Blazer? V průměru je na každou plechovku s pitím zapotřebí asi 120 - 150 g cukru. To může dobře vést k diabetu a přetrvávajícím progresivním formám obezity..

Jak vidíte, existuje něco, co je třeba porovnat a zdaleka být v nejlepší prospěch. Pokud chcete ochutnat skutečný Blazer, musíte navštívit dobrý a módní bar. Ale v žádném případě si nesedejte na zakoupené koktejly. Tyto nápoje nepřinesou nic jiného než vážné zdravotní problémy.

Co je to nápoj Blazer: alkoholický nebo ne

Na policích najdete velké množství alkoholických nápojů. Obvykle je módní rozdělit je na lihoviny a nízký alkohol. Nízký obsah alkoholu je zvláště oblíbený mezi mladými lidmi..

Mezi nízkoalkoholickými nápoji najdete jména, která nejsou známá všem. Jedním z těchto neobvyklých nápojů je sako. Takže dnes vám řeknu, jaký druh nápoje Blazer.

V dalším článku zjistíte, zda je Blazer alkoholickým nápojem nebo ne..

Blazer alkoholický koktejl, který se prodává v obchodech

Alkoholické koktejly patří mezi nejvíce škodlivé produkty mezi alkoholickými nápoji.

Alkoholické koktejly patří mezi nejvíce škodlivé produkty mezi alkoholickými nápoji. Koktejly, které se prodávají v lahvích a sklenicích (Blazer, Alco), mají velké množství nečistot škodlivých pro lidské tělo..

Každý třetí teenager pravidelně pije tento typ alkoholického nápoje a asi 30% dospělých pravidelně pije nápoje typu „Blazer“. Závislost na tomto druhu nápoje trvá déle než při běžné konzumaci piva. Takové nápoje jsou však ve svém složení mnohem škodlivější než pivo.

Množství ethanolu v koktejlu Blazer

Množství ethanolu v alkoholických konzervách může dosáhnout maximálně 13%, avšak u Blazerova koktejlu se tyto hodnoty pohybují mezi 8% a 12% (v závislosti na druhu nápoje) Toto množství alkoholu lze považovat za velké - odpovídá síle vína.

Ovšem kvůli chutím a přidáváním látek, které způsobují tvorbu plynů v nápoji, dochází k intoxikaci těmito nápoji mnohem rychleji, kocovina je o něco těžší a tělo je ještě více poškozeno..

Jaké chemické přísady jsou obsaženy v koktejlu Blazer?

Aby přilákali spotřebitele, aby si tento nápoj koupili, přidávají mnozí výrobci chemické aromatické přísady, které nejen zhoršují složení nápoje, ale také negativně ovlivňují lidské zdraví..

Díky těmto přísadám se mezi adolescenty hojně používají nápoje, protože místo vůně ethylalkoholu mají chuť sodovky. Bankové koktejly nemají nic společného s nápoji podávanými v barech a restauracích..

Tato látka má negativní účinek na játra a zhoršuje její schopnost účinně filtrovat alkohol, aby se zabránilo smrtícímu množství látky proniknout do krevního řečiště. Barviva a příchutě také zhoršují schopnost jater filtrovat ethanol..

Kromě toho alkoholické nápoje obsahují kofein, který je kromě svého tonického účinku velmi návykový, zejména při kombinaci s alkoholem. Kofein má také diuretický účinek, který zvyšuje zátěž ledvin a vyvolává negativní důsledky jeho konzumace spolu s alkoholem (například vývoj onemocnění ledvin)..

Harm Blazer koktejl prodávaný v obchodech

Po konzumaci další části nápoje si mnozí zástupci mládeže myslí, že získávají nárůst čerstvé síly a neuvěřitelnou vitalitu

Po mnoha nápojích se přirozeně zdá, že mnoho mladých lidí dostává nárůst čerstvé energie a neuvěřitelnou vitalitu, což vyžaduje nastavení záznamů ve škole a ve sportu.

Jakmile však doping přestane existovat, zapadne úplná apatie, zničí sebekontrolu a sebevědomí a vyžaduje další dopingové posílení - proces se stává nekontrolovatelným.

To je jen část problémů, které mohou znamenat příjem energetických nápojů v několika plechovkách denně.

Za velmi důležitý bod je proto považována sebekontrola a pochopení toho, co tím může způsobit škoda..

Bez pomoci milovníka energetických koktejlů je velmi obtížné a často jednoduše nerealistické se jich zbavit. To se stává velmi naléhavým problémem..

Proč jsou koktejly Blazer škodlivé?

V dnešní době jsou police supermarketů naplněny mnoha druhy hotových koktejlů. Reklama na tyto nápoje je tak rozsáhlá, že každý moderní člověk nemůže pomoci, ale vyzkoušet je alespoň jednou, aniž by měl podezření na jejich poškození.

Koktejly jsou známé všem kategoriím lidí, pokud je to však pro staršího člověka běžný dezert, pak pro mladé lidi je to zvláštní způsob života. Tyto nápoje je doprovázejí v klubech, doma i ve vzdělávacích institucích, ale nikdo z nich si nemyslel, že tyto tekutiny jsou tak škodlivé.

• Lékaři říkají, že psychologické stimulanty používané v těchto energetických nápojích fungují jako omamná droga, protože si na ně zvyknou, je nesmírně obtížné se zbavit závislosti poté.
• Konzumace syntetických nápojů je příčinou vývoje řady nemocí, jak vnitřních orgánů, tak kůže. Gastroenterologové také nestojí stranou - zaznamenávají škodlivý účinek koktejlů na gastrointestinální trakt.
• Znalci této syntetiky pravděpodobně dostanou gastritidu a v poměrně krátké době. Všechny stejné tauriny obsažené v těchto koktejlech provokují uvolňování kyseliny chlorovodíkové a velmi rychle.
• Když má osoba hrozbu žaludečních vředů, pravidelná konzumace těchto koktejlů rychle vyvolá její vývoj.
• Narkologové také zjistili škodlivé účinky koktejlů. Podle narkologů mají závislí lidé často při užívání koktejlů návykové myšlenky. Člověk se stává neklidným a podrážděným, má chuť získat koktejl. To způsobuje první duševní a pak fyzické nepohodlí.

Co jsou silné oteplovací koktejly?

V chladném zimním dni vás nic nezahřeje jako horké alkoholické koktejly. Například oblíbené oblíbené svařené víno. Nebo můžete jít dále a vyzkoušet se v roli skutečného barmana, připravit grog, punč nebo možná dokonce sako.

Hlavní pravidlo při přípravě nejen horkých, ale obecně všech alkoholických koktejlů - žádná pravidla! Musíte poslouchat a sledovat své vlastní chuťové pocity..

A pokud se vám líbí koktejl a chcete pít totéž, našli jste přesně svůj recept. A nezáleží na tom, že místo rumu má dvakrát tolik cukru nebo koňaku.

Hlavní věc je, že se vám líbí tento koktejl.

Irský kávový koktejl

To je snad nejjednodušší a nejrychlejší na výrobu alkoholického koktejlu. Stačí nalít pár polévkových lžic rumu nebo whisky do horké kávy (v originále by to měla být irská whisky), přidat cukr podle chuti, šlehačka - a nápoj je připraven.

Kromě irské kávy existují i ​​další horké alkoholické koktejly na bázi kávy - například vídeňská káva se sambucou nebo mexická káva s tequilou a kávovým likérem. Poměr složek v těchto kávových nápojích se může lišit podle vaší chuti, ale pokud pijete tak silnou kávu uprostřed dne, neměli byste přidat alkohol více než dvě polévkové lžíce na šálek 150 ml.

Mulled Wine Cocktail

Toto je nejslavnější a nejoblíbenější horký alkoholický koktejl na celém světě. Pokud jde o zdravotní přínosy, pití malého množství zahřátého červeného vína může být pro tělo dobré. Celkově vzato, svařené víno je skvělý nápoj pro chladný zimní večer..

V kombinaci s medem se koktejl Mulled Wine používá po staletí jako léčba nachlazení a neklidu. Koření, které přidává do svařeného vína, je také prospěšné samo o sobě..

Skořice a hřebíček pomáhají léčit nachlazení, citronové a pomerančové kůry jsou bohaté na vitamíny, badyán a kardamom zlepšují funkci střev a stimulují metabolismus. Alkohol obsažený ve víně se uvolňuje a zahřívá.

Pro tento nápoj je nejlepší použít suché červené víno slazené květinovým medem nebo cukrem. Další možností, ideální pro líné, je okamžitě vzít červené sladké víno jako Cahors. Koření je věcí vkusu.

Svařené víno tradičně používá skořici, hřebíček, kardamom a badyán. Černá nebo koření, zázvor, citron nebo pomerančová kůra jsou také dobré..

Pokud máte rádi sangrii, pak můžete svařené víno proměnit v horký protějšek přidáním bobule a ovoce (plátky jablek, plátky pomeranče a citronu).

Mimochodem, pokud jste zima a máte pocit, že se chystáte onemocnět, vypijte v noci jednoduchý svalovaný koktejl červeného vína, vroucí vody a medu. Ráno se probudíte, ani si nepamatujete na nachlazení.

Koktejl Grog

Žába je v podstatě lehký rum zředěný horkou sladkou vodou.

Při přípravě Grogova koktejlu se vaří voda s cukrem, citronem a kořením (skořice, koriandr, hřebíček) a teprve poté se přidá silný alkohol.

Místo rumu lze whisky nebo koňaku přidat podle libosti..

Koktejl Punch

Punch - horký nebo studený alkoholický koktejl obsahující silný alkohol (nejčastěji rum) a ovocnou nebo ovocnou šťávu. Tradičně se podává na večírcích ve velkých miskách a nalije se do sklenic s naběračkou..

Blue Blazer Cocktail

Modré sako - vroucí voda a whisky se mísí ve stejných částech, podle chuti přidáme trochu práškového cukru a citronové šťávy. K dispozici je také verze koktejlu Fruit Blazer - brandy se zahřívá kousky ovoce nebo bobule, zapálí se, poté se zlije do hromady a vypije se do jednoho douška.

Essential Cocktail Tools Fruit Blazer

Klasické sklo pro brandy nebo brandy. Standardní objem: 170-400 ml

Potřebné kuchyňské spotřebiče:

• koňakové sklo: klasické sklo pro brandy nebo brandy. Standardní objem: 170-400 ml.
• rox: široká sklenice se silným dnem sloužící k podávání silných pánských koktejlů nebo silného alkoholu ve své nejčistší formě. Standardní objem: 200 - 300 ml;
• nůž na nošení: typ barmanské zbraně z japonské řezbářské kultury. Slouží k řezání tenkých proužků kůry, řezání kruhů z jablek nebo k vytváření širokých zvratů;
• hořák: gentlemanské příslušenství, které vám umožní zapálit éterické oleje nad slavným Cosmopolitanem, posypat koktejlem tiki šumivou skořicí nebo jen dát hostovi doutník na světlo;
• jigger: garant opatření a ideální proporce v koktejlu. Arzenál nejlepších barmanů je vždy prezentován v různých verzích: 20–40 ml, 25–50 ml a 30–60 ml.

Základní ingredience pro výrobu koktejlového ovocného saka

Základní ingredience pro koktejl:

• skořicový likér: Německá kořeninová lihovina se vyrábí skořicovou macerací v pálenkách. Výsledná báze se filtruje, smísí s cukrem a přidá se jedlý zlatý list;
• Jižní pohodlí: Ovocný likér New Orleans, vynalezený barmanem Martinem Heronem v roce 1874, se vyrábí podle staré receptury založené na americké whisky s přídavkem ovocných a bylinných esencí, cukru a karamelu a zraje v dubových sudech až do požadované zralosti;

Německý kořeninový likér vyráběný macerací skořice v pálenkách

• Ammoreto likér: Klasický italský likér se vyrábí macerací meruňkových jader, různých bylin a ovoce v neutrálním alkoholu. Výsledná báze se filtruje, smísí s cukrem a zředí se vodou na požadovanou sílu..
• jablko: Populární ovoce pocházející ze střední Asie, rostoucí na listnatých stromech hlavně v Číně, USA a Turecku. Obsahuje kyselinu askorbovou, vitamin K, draslík, je užitečný pro imunitu a boj proti nadváhy. Jedno ovoce váží v průměru 200 g a je nakrájeno na 10 plátků;
• zelené hrozny: středně velké zelené bobule, rostoucí na listnatých stromech zejména v Číně, USA, Itálii, Francii a Španělsku. Obsahuje cukry, vlákninu, organické kyseliny, vitamín B a další stopové prvky, které mají zpevňující a tonizující účinek. Jeden bobule váží v průměru 5 g;
• pomerančová kůra: vrchní vrstva grapefruitové slupky, která se řeže speciálním ostrým nožem. Obsahuje aromatické éterické oleje. Chuť může být nakrájena z celku nebo z celého grapefruitu, jemně nastrouhaná a dokonce zkroucená do spirály zvané twist.

Cocktail Fruit Blazer

• Vložte do koňakové sklenice nasekané pomerančové kůry, nasekané plátky zeleného jablka a zelené bobule hroznů 1;
• nalijeme jižní pohodlí 20 ml, skořicový likér 20 ml a amaretový likér 5 ml;
• dejte sklenici na rox a zapálte koktejl;
• zatímco koktejl hoří, otočte koňakovou sklenici;
• po 30 sekundách nalijte koktejl do roxu;
• pít v jednom doušku.

Blue Blazer Cocktail Recept

První ohnivý koktejl slavného amerického mixologa Jerryho Thomase. Publikoval recept v roce 1862 - v knize, jejíž krátký název je „Jak míchat nápoje“, a úplný, široce vyprávěný obsah se skládá ze čtyř desítek slov. Původní recept používá lepicí pásku. Tento zvrat (to je remake) na Blue Blazer používá tmavý rum.

Energetická hodnota na porci koktejlu:

• obsah kalorií: 148 kcal;
• proteiny: 0,1 gramu;
• tuky: 0,1 gramu;
• uhlohydráty: 5,2 g.

Koktejlové ingredience

Nástroj pro výrobu koktejlů: obliba domácích barů v Americe přišla právě v éře 50. až 60. let - to bylo usnadněno módou pro koktejlové večírky a potřebou míchat martini pro něco, co by se manžel vrátil domů z práce.

Moderní sada domácího baru obvykle zahrnuje třepačku, nůž na ovoce, kleště na led, otvírák a barmanský nůž

Moderní sada domácího baru obvykle zahrnuje třepačku, nůž na ovoce, kleště na led, otvírák a barmanský nůž.

Ingredience pro přípravu koktejlu:

• temný rum: 50 ml sherry: 15 ml;
• vanilkový cukr: 0,3 lžičky
• ostružina: podle chuti - borůvky: podle chuti;
• Angostura: 1 ml - jahody: podle chuti;
• tyčinky skořice: 1 kus.

Koktejl instrukce

Nalijte rum a sherry do jedné sklenice třepačky, přidejte cukr, přidejte hořkou. Zapálit - a nalít hořící do další sklenice. Postup několikrát opakujte..

Potom nalijte do sklenice, ve které leží bobule a skořice. Podávejte s malou vidličkou k jídlu bobule.

Recept na koktejl Blue Blazer od šéfkuchaře Vitaly Bgantsova

Vitaly Bgantsov, hlavní barman: modrý sako je obecně klasický koktejl, který kdysi vynalezl legendární barman Jerry Thomas. Ale nyní je to spíše kategorie koktejlů. Můžete to nazvat Belka Blue Blazer, Červený říjen Blue Blazer, Winter Blue Blazer, pokud se vám líbí - jméno není tak důležité.

• Máme barmana, který mluví s hostem a dělá, co je potřeba, bez koktejlové karty. Ve srovnání s originálem jsme dávku zvýšili a zpřísnili: do saku nepřidávám vodu, ale místo whisky je tam rum, porto a vanilkový cukr.
• Jsou odebrány dvě železné sklenice, do jedné z nich se nalije silný alkohol a cukr, pak se zapálí hořákem a vylije se z jednoho šálku do druhého, hoří. Alkohol během spalování se vypaří a při koncentrovaném spalování získáte koncentrovanější a sytější chuť.
• Ingredience na koktejl: kořeněný rum - port-víno-vanilkový cukr - Angostura hořká - čerstvé bobule- skořice - pomerančová kůra.
• Pití horkého 40stupňového rumu je téměř nemožné, ale pokud spálíte rum a přidáte port, stupeň klesne na asi 30–28 stupňů
• Pití horkého 40stupňového rumu je téměř nemožné, ale pokud ho spálíte a přidáte port, stupeň klesne na asi 30–28 a bude to velmi příjemné jak z hlediska teploty, textury, tak i nasycení. Když nalijete horké a stydlivé nápoje, ale pijete alkohol do sklenice, pak vločkové bobule se stanou chutnější, plus & stydlivá šťáva a vůně k pití.

Ostružiny, maliny, jahody - které jsou již po ruce, v závislosti na ročním období. Můžete dát chuť pomeranče nebo plátku jablka.

Jako náš hlavní horký nápoj sloužíme Blue Blazer dva roky. Někdy změníme port, někdy přidáme vermut - obecně si s ním hrajeme.

Je tu také prvek show od barmana a nerealisticky chutná vůně, která se okamžitě šíří po celém podniku. “.