Mastná jídla a alkohol - s čím lze a nelze alkohol kombinovat?

Mastná jídla a alkohol jsou některé z hlavních příčin chronické pankreatitidy, a protože hodně pijeme a jíme tuk, trpí touto chorobou stále více lidí..

Slinivka nerozkládá alkohol

Užívání alkoholu a onemocnění žlučníku v 95-98% případů je příčinou pankreatitidy.

V tkáni slinivky břišní neexistuje žádný enzym, který štěpí alkohol, který je v játrech, proto je toxický účinek alkoholu na tuto žlázu přímý.

Kromě toho, když se v pankreatu přijímá alkohol, vytvářejí se proteinové zátky, ve kterých může vápník přetrvávat - typická pankreatitida u alkoholiků je charakterizována výskytem kamenů (nebo proteinových zátek) v žláze.

Další hlavní příčinou pankreatitidy je žlučníková choroba, což vede ke zvýšení tlaku v potrubním systému.

Může to být také komplikováno migrací žlučových kamenů do potrubního systému: pokud do kamene vstupuje z žlučníku malý kámen a zasekne se ve sfinkteru - otvor, kterým se otevřou kanály žlučníku a slinivky břišní - zvyšuje se tlak.

Když tlak v potrubí stoupá, vzniká tzv. Autolýza - vlastní trávení pankreatické tkáně, což vede k poškození orgánů. Do tohoto kanálu se může dostat také žluč, což také přispívá k rozvoji chronické pankreatitidy. Abyste se těmto problémům vyhnuli, musíte bojovat s onemocněním žlučových kamenů.

Kromě nemoci alkoholu a žlučových kamenů může být pankreatitida způsobena zneužíváním kořenitých a mastných potravin, nepravidelnou výživou, hladověním bílkovin, onemocněním dvanáctníku (gastroduodenitida, peptická vředová choroba), zraněním, nesprávným nebo nepřiměřeným dlouhodobým užíváním některých léků (paracetamol, antibiotika, sulfonamidy atd.) atd.) a infekce (příušnice (příušnice), virová hepatitida B, C atd.).

Bolí vás každý?

Ve většině případů ano. Samozřejmě existují případy, kdy jsou funkce slinivky břišní narušeny, ale není bolest, ale zpravidla to bolí buď neustále, nebo čas od času.

Bolí to v žaludku. Bolest zesiluje při jídle a po jídle, často je to herpes zoster, horší, když ležíte na zádech, a snižuje se, když si sednete a trochu se nakloníte dopředu.

Stává se, že dává hrudníku levé polovině hrudníku, takže pankreatitida je někdy zaměňována s atakem anginy pectoris, ale pokud se angina pectoris nejčastěji rozvíjí po cvičení, pak atak pankreatitidy - po jídle.

Charakteristickým příznakem pankreatitidy je nauzea a zvracení, s opakovaným zvracením, které nepřináší úlevu.

Nejprve může být ve zvracení jídlo, pak žaludeční obsah, hlen a někdy i krevní pruhy (se zvracením). To může vést k poškození sliznic a zvracení typu „kávové základny“..

Dalším nepříjemným příznakem pankreatitidy je průjem. Kromě toho se může objevit belgování, ztráta chuti k jídlu, plynatost.

Chronická pankreatitida musí být léčena, protože nemoc může vést nejen ke zničení pankreatu, ale může také ovlivnit jiné orgány, a také způsobit diabetes..

Abyste se ujistili, že potřebujete specificky léčit pankreatitidu, jděte k gastroenterologovi a proveďte testy: obecný klinický a biochemický krevní test, rozbor moči, ultrazvuk břišní dutiny.

Možná budete potřebovat gastroskopii, radiografii břišní dutiny, počítačovou tomografii a studii s komplexním názvem „retrográdní cholangiografie“, pomocí níž můžete určit stupeň deformace a zúžení pankreatických kanálků..

Co zacházíme?

Abyste se zbavili nemoci, budete potřebovat léky, stravu, trpělivost a v ideálním případě sanatorium (Borjomi, Zheleznovodsk, Pyatigorsk, Krainka, Monino, Dorokhovo, Essentuki).

Není možné se konečně zotavit z chronické pankreatitidy, ale za určitých podmínek je možné dosáhnout dlouhodobé remise nebo snížit frekvenci a závažnost exacerbací.

Odvykání od alkoholu a po jídle pro pankreatitidu dává velmi dobré výsledky - člověk někdy na dlouhou dobu zapomíná na problém.

"Odstranit syndrom bolesti," říká Irina Vladimirovna BORODINA, gastroenterologka, Státní výzkumné středisko preventivního lékařství, - používají se antispasmodická léčiva - ne-spa, baralgin, papaverin v kombinaci s platifilinem.

Člověk trpící pankreatitidou v situaci, kdy ví, že bude muset přerušit stravu, může včasné užívání antispasmodických léků zabránit útoku. S pankreatitidou pomáhají léky nahrazující enzymy velmi dobře - pankreatin, mezim, festal, creon atd..

Jsou obzvláště dobré, když člověk ví, že musí přestat jíst.

Analgetika pankreatitidy se nejlépe vyhýbají nebo se používají opatrně. Faktem je, že existují onemocnění, jejichž příznaky jsou podobné příznakům pankreatitidy. Stejná slepá střeva.

V prvních hodinách nebude bolest s apendicitidou nutně v pravé iliakální oblasti, může být pod jámou žaludku a dát ji doleva. Člověk si bude myslet, že má exacerbaci pankreatitidy, ale ve skutečnosti je to zanícený apendix.

Přijatá analgetika mohou promazat obraz, antispasmodika - ne, z ne-shpa projevy apendicitidy nezmizí.

Pokud jde o pankreatitidu na pozadí chronické cholecystitidy nebo biliární dyskineze, ale BEZ ŽLUTÝCH kamenů v žlučníku, někdy se předepisují choleretika. Jedná se obvykle o bylinné prostředky..

Může to být bylinkový přípravek nebo individuální tabletový přípravek, pro kterého je to vhodné.

Z tablet lze nazvat planoucí (extrakt z nesmrtelky), hofitol (extrakt z artyčoků, má také hepatoprotektivní vlastnost, která je důležitá i v moderním světě): hepaten.

Co jíme?

Dieta pro pankreatitidu je velmi důležitá. V případě ostrých projevů exacerbace chronické pankreatitidy jsou předepsány první 2-3 dny hladovění a voda z uhlovodíkového chloridu (Borjomi, Narzan) až 6 sklenic denně. To přispívá k inhibici sekrece šťávy pankreatitidy..

Jak se stav zlepšuje, strava se rozšiřuje. Doporučujeme šetrné jídlo se zvýšeným obsahem bílkovin - nízkotučné odrůdy masa, tvarohu, ryb, sýra, snížení obsahu tuků a uhlohydrátů (limitní tuky (smetana, máslo na 10 g).

Je žádoucí, aby se jídlo vařilo, nemělo by být příliš studené nebo velmi horké.

Vegetariánské a mléčné polévky, obilné polévky se zeleninovým bujónem, vařené maso, drůbež s nízkotučnými odrůdami, vařené nízkotučné ryby, mléko, čerstvý jogurt, kefír, acidofilné mléko, tvaroh do 200 g denně, cereálie a moučné pokrmy (kromě muffinu) jsou dobré, bílý chléb, černý zatuchlý, zralé ovoce, bobule (kromě kyselých odrůd) v syrové, pečené, vařené formě, vařená zelenina a zelenina a syrové (zejména mrkev, řepa), marmeláda, med, cukr (do 70 g denně) , zelenina, ovocné šťávy, slabý čaj s mlékem. Minerální voda se nejlépe používá bez plynu. Musíte jíst v malých porcích 5-6 krát denně.

Protože, jak již bylo zmíněno, mastná, kořenitá jídla a alkohol vedou k pankreatitidě, znamená to, že aby se zlepšil jejich stav, musí se tyto věci nejprve opustit.

Mastná kořenitá jídla (masitá jídla z hovězího, vepřového, jehněčího masa, tučná drůbež (kuřecí prsa lze vařit, ale z nich musí být odstraněna kůže), konzervované potraviny, sycené nápoje, kyselé odrůdy jablek a kyselých ovocných šťáv, potraviny bohaté na šťávu (silné, bohaté vývary), uzené, nakládané výrobky, koření, cibule, česnek, ocet, křen, hořčice. S ohledem na syrovou zeleninu a ovoce nejsou vyloučeny s dobrou tolerancí, ale mějte na paměti, že kyselé reakce (pomeranče, citrony), někdy p špatně transportován a bude muset být opuštěn.

Kdy "řezat"

Existují podmínky, za kterých není nutné pracovat. Pokud je průběh nemoci zcela asymptomatický, tj. Je považován za nesoucí kámen, člověk se cítí dobře, nemusí se ho dotknout, ale ve skutečnosti není mnoho takových pacientů.

Nejčastěji se onemocnění žlučovými kameny cítí a od útoku k útoku je zpravidla těžší.

Pokud již pacient měl záchvaty a chirurgové trvají na svém stavu na chirurgickém zákroku, je to správné, protože odstranění močového měchýře naplněného kameny (kameny) osvobozuje člověka od komplikací ve formě vzniku chronické pankreatitidy.

Pokud léky nepomáhají, strava, je-li bolest konstantní, pokud je zničena slinivka břišní, vznikne-li absces nebo pseudocysty, lékaři se uchylují k chirurgickým metodám léčby.

Vliv alkoholu na tělo

Alkohol je jed pro lidské orgány a jeho dlouhodobé používání vede k vážnému poškození jater, srdce, plic a dalších orgánů..

Chcete-li zahájit léčbu, je nutné uznat újmu způsobenou tělu. Neexistuje žádná bezpečná dávka ethanolu, protože neexistují správné způsoby pití..

Alkohol v jakékoli dávce vyvolává zánětlivé procesy a člověk vědomě zkracuje svůj již tak krátký život.

Po vytržení se člověk cítí, že některé orgány bolí, ale neuvědomuje si význam takových jevů. K uhasení bolesti dochází k pokušení nové části alkoholu a tělo podléhá nevratným změnám. Zvažte, co bolí s onemocněním slinivky břišní.

Po pití alkoholu, a to i v malých dávkách a jednou okamžitě, došlo k poruše v činnosti několika orgánů. Rytmus srdečního rytmu je přerušen, krevní tlak v cévách stoupá, malé začínají prasknout. Hlavním nepřítelem jakéhokoli orgánu je žilní stáza krve.

Koneckonců, je to prostřednictvím krve, že se do tkáňových buněk dodává výživa a vylučují se toxické látky. Stagnace vytváří tkáňový růst a vytváří se nepružné médium. Pružnost zmizí a jsou pozorovány metabolické poruchy..

Odtud jsou různé bolesti v oblasti břicha, plic a lidského mozku.

Společníci alkoholiků byli vždy nemocnými játry a oslabeným imunitním systémem. Při aktivním alkoholismu nesmí délka života člověka přesáhnout 40 let. Studie těl lidí, kteří zemřeli na alkoholismus, ukázaly, že každý má poškození slinivky břišní. Tento orgán má pro tělo důležitou funkci: uvolňuje inzulín pro zpracování uhlohydrátů..

Alkohol narušuje produkci hormonů a enzymů a také vyvolává křeče žláz. V tomto životně důležitém orgánu příroda nemá mechanismus pro zpracování dehydrogenázou. Tato látka je produkována na molekulách ethanolu. Enzymy nemají šanci jít dále do střev a zůstat ve žláze. Proces trávení vlastních buněk začíná.

Mohou se také tvořit proteinové zátky, je pozorována tvorba kamene. Výsledkem tohoto procesu je otok orgánu a člověk může dostat cukrovku.

A také se tvoří fatální onemocnění - pankreatitida. Stagnace pankreatické šťávy spasmem oddiho svěrače.

Po dlouhodobém požití alkoholu se u alkoholika objeví řada příznaků, které svědčí o problémech se žlázou.

Příznaky pankreatické choroby

Rozlišují se hlavní příznaky zánětu v žláze, které se při každém příjmu alkoholu stávají výraznějšími. Uvádíme je:

• Bolest pod levou hypochondrií. Jsou také cítit zezadu..
• Existuje silné slinění, časté říhání, projevy nevolnosti, nadýmání po jídle, nepřijímání tuku vede k zvracení.
• Poruchy trávicího traktu, které je často doprovázeno průjmem se uvolněnými stolicemi. Výkaly mají štiplavý a útočný zápach.

Často dochází k rychlému hubnutí a dehydrataci. Objevuje se suchá pokožka, zejména rty. Objeví se také svědění. Inzulín pomáhá udržovat krevní cukr.

Pokud se změní jeho význam, povede to k cukrovce. A smrt buněk zodpovědných za trávení střev vede k pankreatitidě. Tyto buňky se nazývají pankreatické buňky..

I nejmenší hodnota ethanolu je nebezpečná pro pankreas.

Často spolu s ničivou silou etanolu působí na slinivku břišní další jed - nikotin z kouřového kouře cigaret. Kuřáci získávají nebezpečný zánět v orgánu, včetně rakovinových nádorů..

Tam, kde nikotin a ethanol vedou k nezvratným důsledkům, je vždy nemožné..

A vtipy kolem pití už nebudou způsobovat takové radostné podmínky, kdy diagnóza bude znamenat pouze jednu věc: jak se natáhnout déle bez bolesti po zábavných dnech s alkoholem?

U lidí s nadváhou je alkohol zcela kontraindikován, protože mají vyšší riziko dispozice k získání těžkého zánětu. Mastná jídla mají stejný účinek na železo jako alkohol..

Na orgán působí pouze jeden negativní faktor, dehydrogenáza je vyloučena. Diabetes mellitus lze získat nejen z mastných potravin, kouření a alkoholu. Výsledkem je nepravidelný čas jídla..

Pokud režim nebude pozorován po dlouhou dobu, bude produkce enzymů a inzulínu přerušena..

Důsledky zneužívání alkoholu

Je třeba poznamenat, že pokud alkohol obsahuje nečistoty, je nejnebezpečnější pro práci orgánů. Pivo je obrovská sbírka škodlivých prvků. Pankreatitida je nevyhnutelná pro fanoušky pěnivého nápoje. Obsahuje nejen ethanol, ale také soli těžkých kovů a toxinů..

Čistá vodka je méně nebezpečná než tinktura na cedrových jádrech, koňaku nebo víně. Méně nebezpečný alkohol však není bezpečný. Výsledek poškození závisí na stavu těla a imunitě vůči alkoholu. Žádný lékař nemůže předpovědět, kolik pankreatické destrukce způsobí..

Dvě skleničky pro diagnózu diabetu budou pro někoho stačit.

Existuje názor, že při nachlazení pár záběrů vodky pomůže. Ve skutečnosti je vývoj škodlivých mikroorganismů zatemněn, ale mělo by být jasné, že zdravé buňky odumírají a spolu s nimi se uvolňují toxické látky..

Poškození způsobené sklenkou alkoholu není srovnatelné s důsledky přirozeného boje o imunitu proti mikroorganismům.

Porušení střevní sliznice ohrožuje vývoj mikroorganismů parazitické skupiny a vede k selhání ochranných funkcí celého organismu.

Mezi negativní vlastnosti příjmu alkoholu upozorňujeme pouze na ty, které mají zřejmé projevy:

• poruchy centrálního nervového systému, vyskytují se psychologické poruchy;
• bolest po požití alkoholu v břiše, dolní části zad a svalů;
• poruchy trávicího traktu;
• intoxikace těla rozkladnými produkty ethanolu a dalších složek nápoje;
• zánět orgánů: srdce, játra a plíce, jakož i střeva a ledviny;
• křečové žíly;
• bledost kůže.

V průběhu času získává tělo slabý imunitní systém, který není schopen odolat nebezpečným infekcím a pro alkoholiky se slušnou historií může dojít ke smrtelnému nachlazení..

Co je pankreatitida a proč je smrtící?

Můžete získat nemoc s porušením slinivky břišní. Stagnace v cévách těla narušuje sekreci enzymů pro trávení a toxiny v těle se začínají zvyšovat.

Krev je plná škodlivých látek a cirkuluje s nimi stále otravnější orgány. Takové onemocnění se nazývá toxémie. U slinivky břišní dochází ke stagnaci, která je doprovázena bolestí a krvácením uvnitř těla.

Při dlouhodobé otravě se hromadí histidinové látky. V takových případech je diagnostikována akutní nekróza pankreatu. Příznaky tohoto stavu:

• bušení srdce;
• snížení objemu krve;
• vysoký krevní tlak;
• poruchy metabolismu voda-sůl v těle.

Nevyhnutelná bolest po vývoji nemoci v pravé hypochondrii, říhání a průjmu. Je pozorováno zjizvení pankreatické tkáně, které nelze obnovit. Tělo již není schopno normálně fungovat a existuje riziko nejzávažnějších následků.

Pojmenované výrobky, které je nebezpečné kombinovat s alkoholem

Víno a sýr, šampaňské a kaviár, martini a olivy ... To vše je nestárnoucí klasika, která pomohla více než jednou. Mezitím však existují takové kombinace produktů, jejichž použití s ​​alkoholem znatelně narušuje zdraví a v některých případech dokonce zabíjí.

MedAboutMe hovoří o pravidlech pro kombinování alkoholu a jídla.

Před prázdninami nevydáváme přednášky o nebezpečích alkoholu, všechna možná rizika byla oznámena každému z nás ve škole. Chceme, abyste byli opatrnější.

Alkoholické nápoje a káva, energie

Oblíbeným názorem mladých lidí je, že šálek kávy zachrání opilého člověka - obsah kofeinu v něm „vystoupí“ a pomůže vám cítit se lépe.

To však není pravda! Alkohol se nevylučuje rychleji, pokud pijete kofeinový nápoj. Nelze je kombinovat dohromady.

Tato směs dělá člověka nervózní a agresivní, může vést k vyčerpání nervového systému, výskytu problémů s kardiovaskulárním systémem.

"Nejrozumnější věc, kterou můžete udělat, pokud překročíte limit alkoholu, je pití čisté vody," říká Stephen Ross, MD, lékař rodinného lékařství. "Minimalizuje to možné následky pití alkoholu.".

Skutečnost!

Studie provedené na Australian National University ukázaly, že muži a ženy ve věku 18-30 let, kteří kombinovali alkohol a energii, měli větší touhu pokračovat v pití než účastníci, kteří pili pouze alkohol.

Víno, likér, šampaňské a čokoláda

Sklenici vína a sladkostí, likéru a mandlového dortu, šampaňského a čokolády ... Romantika pro dva a příjemné pocity během jídla i po jídle jsou zaručeny. Skutečnost, že alkohol jde dobře s čokoládou, je mýtus, který přivedl na jednotku intenzivní péče více než jednu osobu.

Faktem je, že alkohol a čokoláda mají různé účinky na slinivku břišní. Čokoláda přispívá k odtoku žluči z žlučníku společným žlučovodem, který opouští žlučník a prochází pankreasem, čímž svěrače otevírá do dvanáctníku. Zatímco alkohol vyvolává křeč svěrače tohoto kanálu.

Akce a reakce vytvářejí velmi nebezpečnou situaci, která často vede k výskytu otoku hlavy pankreatu, tj. Akutní pankreatitidy. Proto by se této kombinaci produktů nemělo zabránit..

Věděli jste to??

Sladké alkoholické koktejly, které si dnes můžete zakoupit v kterémkoli nočním klubu, vděčí za svou popularitu ... Zákaz v USA.

Během přísných zákazů užívání alkoholu někteří podnikatelé nabídli každému „nápoj s zábleskem“.

Při jejich přípravě byly použity šťávy, cukrové sirupy a další složky. To bylo nutné, aby se zamaskovala chuť levného alkoholu.

Koňak, vodka, pivo a tapas

Všechny druhy alkoholických nápojů v kombinaci s pikantními jídly a pokrmy, které obsahují vysokou koncentraci koření, jakož i ocet, křen a hořčici, se mohou pro tělo stát tragédií..

Za prvé, takové kombinace představují vážné nebezpečí pro lidi s onemocněním gastrointestinálního traktu: silné nápoje a občerstvení mohou způsobit popáleniny sliznice jícnu a žaludku.

Za druhé, kořenitá koření zpomalují proces odbourávání alkoholu, což znamená, že produkty svého poločasu (které, mimochodem, nejsou méně toxické), jsou v těle delší, což poškozuje zdraví jater a nejen.

Věděli jste to??

Zachytávací věta Ernesta Hemingwaye „Napište opilý, upravte střízlivý“ nemá význam. Vědci prokázali, že pod vlivem silných nápojů je na krátkou dobu zaznamenáno zvýšení tvůrčích schopností, protože vnitřní cenzura je „otupená“. V tomto stavu se však počet chyb zvyšuje a je možné, že rukopisy budou muset být spáleny..

Alkohol a sladké dezerty

Kombinace alkoholu se sladkými šťávami, limonádami, zmrzlinou, halvou, marmeládou a dalšími produkty obsahujícími zabijáckou dávku cukru je plná těla. Příští ráno se z něj stane hrozná kocovina a v blízké budoucnosti bude mít toxický účinek na vnitřní orgány a tkáně..

Asimilace sladkých jídel při vstupu do těla spolu s alkoholem je prioritou. Slinivka reaguje na glukózu uvolňováním inzulínu. Štěpení alkoholu za těchto podmínek bude odloženo „až později“, což povede k rychlé intoxikaci a otravě tělem toxickými látkami z neplněného alkoholu.

Skutečnost!

Podle gastroenterologů a toxikologů přispívají k rychlé intoxikaci vysoké dávky alkoholu v kombinaci s sodou, ovocem a sladkostí. Ale pečená zelenina a bílkovinová jídla, jako jsou vařené plátky libového masa, vám pomohou „přežít“ firemní párty v práci nebo zůstat hodni na Silvestra..

Alkohol a mastná jídla, rychlé občerstvení

Není žádným tajemstvím, že mastné potraviny samy o sobě jsou vážným testem pro tělo. Smažené vepřové maso, koláče, shawarma a paštičky z nejbližší restaurace, hranolky a McDonald`s steak - to vše je plné špatného zdraví a bolesti v žaludku bez alkoholu.

Ale v kombinaci s alkoholem, potravou, která je těžká pro trávení, se prozatím zpožďuje nástup prvních příznaků intoxikace, které „odborníci“ vnímají jako falešný pocit střízlivosti. V důsledku toho - předávkování alkoholu v tandemu s hojnou hustou „svačinou“ - intoxikace těla a dokonce i smrt.

Věděli jste to??

V 16. století nebyla do teploměrů nalita rtuť, ale alkoholický nápoj - brandy. Nahradili ji rtutí pouze proto, že její fyzikální vlastnosti byly vhodnější a náklady byly nižší.

Koňak, vodka, tequila a slané občerstvení

V evropských zemích je tequila doplněna plátky limetky a soli a v Rusku se vodka a koňak nejčastěji konzumují s nakládanými okurkami a nakládanými rajčaty. Takové kombinace jsou přípustné, pouze pokud je dávka alkoholu nízká..

Při dlouhých shromážděních způsobuje slané jídlo pocit žízně, který se při intoxikaci nejčastěji potlačuje sklenicí čisté vody (což by bylo dobré), ale novou dávkou alkoholu. Výsledkem je zvýšené riziko požívání alkoholu a související důsledky.

Kromě toho slané občerstvení a nakládané občerstvení způsobují další zatížení ledvin a jater, již zatížených alkoholem, zachycují vodu v těle. Výsledkem je - nafouknutý vzhled ráno, silný pocit žízně a těžký kocovina.

Věděli jste to??

Tradice stravování tequily vápnem a solí vznikla v Mexiku v 19. století. V té době tam zuřila epidemie chřipky. Aby se snížilo riziko onemocnění, lékaři předepisovali tequilu se solí a vápnem. Populaci se líbilo doporučení, protože sůl a vápno zdůraznily původní chuť a vůni nápoje.

Alkohol a lesní houby

Podávat houby jako „svačinu“ během svátku může mít smutné následky. Zvláštní nebezpečí představují lesní druhy - smrž a prasata.

Organické kyseliny ve složení hub mají toxický účinek na srdce a játra, vlivem alkoholu se zvyšuje biologická dostupnost toxických látek.

Když se dostanou do krevního řečiště, mohou vyvolat halucinogenní bludy, způsobit vážné otravy.

Přesto některé renomované publikace doporučují, aby si diváci vyzkoušeli „klasickou kombinaci“ - víno a smrži, vařili houby ve vinné omáčce.

Zkušenosti lékařů navíc ukazují, že smrž a bez jakýchkoli přísad často způsobují alergické reakce a poruchy příjmu potravy, zejména pokud byly konzumovány surové nebo nedostatečně vařené.

Kombinace těchto hub s alkoholem ve většině případů způsobuje nevolnost a zvracení..

Skutečnost!

Další nebezpečnou kombinací je alkohol a sex. Doktorka filozofie, psycholog Jennifer Berman varuje, že během intimity, pod vlivem alkoholu, klesá „zákaz“, mnoho lidí zapomíná používat kondom, což výrazně zvyšuje riziko zachycení sexuálně přenosných nemocí.

Podle průzkumu provedeného cizím zdrojem collegedrinkingprevention.gov, 400 tisíc lidí ve věku 18-24 let mělo nechráněný sex, zatímco byl pod vlivem alkoholu. 100 000 z nich navíc připustilo, že byli tak opilí, že si nepamatují, zda souhlasili se sexuální intimitou.

Komentář odborníka

Stephen Ross, MD, lékař rodinného lékařství:

Každý, kdo trpí chronickým onemocněním, by měl být při pití alkoholu opatrný. Například pacienti s diabetem by měli být vždy v pohotovosti, protože mnoho alkoholických nápojů obsahuje cukr..

Pití alkoholu může být riskantní pro lidi s onemocněním žaludku a střev, kteří mají vředovou anamnézu. Pití alkoholu v tomto případě může vést k vnitřnímu krvácení..

Existují však důkazy, že pivo a víno mohou být při moderování prospěšné, protože poskytují ochranu před srdečními chorobami. Co je však moderování? U žen to není více než jedna porce denně a pro muže ne více než dvě porce denně.

7 potravin, které absolutně nemůžete jíst

Kolem nebezpečí alkoholu a zdravého životního stylu je tolik hluku. Ale ať už se řekne cokoli, lidé pijí alkohol: někdo několikrát do roka, někdo několikrát do týdne. Málokdo ví, že alkohol často poškozuje tělo, jako špatné občerstvení..

Pokud je víno a pivo stále pochopitelné pro každého s tím, co kombinovat, pak jsou věci se silnými nápoji komplikovanější. Možná vás překvapí, ale mezi produkty, které lékaři nedoporučují jíst alkohol, existuje spousta lehkých jídel, které jsou nám známé. Editoři "Tak jednoduché!" řekne vám, co nemůžete udělat a jak můžete jíst vodku a jiné podobné nápoje.

Občerstvení pro vodku

Co nemůžete svačinu na silný alkohol

1. Pečení
   Koláče a pečivo jsou nepřátelé silného alkoholu. Ano, obvykle nekousají vodku, ale rum nebo sambuca jsou velmi dobré. Nejprve se tělo spěchá, aby rozložilo mastné sladké koláče, protože glukóza je pro něj důležitější. A pak vezme alkohol.

Výsledkem je, že uvolňování inzulínu do krevního řečiště je rychlou intoxikací a závažným kocovinou, protože se tělu podařilo otrávit toxiny alkoholem.

• Čokoláda
  Jak říkají v jednom vtipu: „Sweetie byla zbytečná.“ V naší společnosti je dokonce obvyklé dávat koňak a čokoládu.

Ale čokoláda v kombinaci s alkoholem hodně zasáhla slinivku. Alkohol již naplňuje slinivku břišní a způsobuje krátkodobé křeče. Některé čokolády mohou blokovat také čokoláda, což způsobuje zánět a někdy pankreatitidu..

• Čerstvá rajčata
  Pamatujte: silné nápoje s rajčaty se nekombinují, zejména vodka. Posilují pouze vzájemné negativní vlastnosti. Nebuďte proto překvapeni, pokud váš žaludek bobtná uprostřed banketu, protože vliv organických kyselin rajčat na stěny žaludeční sliznice je výrazně zvýšen alkoholem.

• Masové smažené maso
  Kromě skutečnosti, že mastná smažená jídla negativně ovlivňují játra a pankreas, přidáváte také alkohol. Několik takových svátků a vy jste pacient na místní klinice.
• Pikantní občerstvení
  Spěcháme, aby naštvali znalce mexické kuchyně: pikantní občerstvení pouze zvyšuje účinek alkoholu. Tak ostré pod tequilou nebo vodkou nejenže vyprovokují rychlou intoxikaci, ale mohou také spálit sliznici žaludku nebo jícnu.
• Nakládané okurky
  Tato položka je opravdu překvapující. Ale všimněte si, že okurky jsou možné. Udržují rovnováhu mezi vodou a solí v těle, ale nakládané okurky způsobují další zatížení ledvin a jater, již zatížené alkoholem.
• Hrozny, meloun, meloun
  Ovoce jde dobře s alkoholem až do 30 stupňů. Proto jsou tak často podávány s vínem. Ale tady, jako v případě pečení, bude tělo zpočátku příjemnější na jejich zpracování, a pak silný alkohol. Proto intoxikace přijde rychle, ale meloun a meloun s silný alkohol - skutečný jed pro vaše střeva. Tyto výrobky v něm začínají fermentovat přímo pod vlivem alkoholu..

Ale nezoufejte, protože mnoho produktů se dobře hodí k silným nápojům. Zaprvé je to kvašení: okurky, rajčata a zelí. Ta druhá se hodí zvláště s vodkou. Má hodně vitamínu C, který pomáhá odstraňovat alkohol z těla. Proto ve večerních hodinách potřebuje tělo zelí jako svačinu a ráno je slanou vodou z něj léčivý balzám.

Saláty a jídla s vařenými bramborami (kožich, vinaigrette) jsou také velmi vhodné, protože je to prostě vynikající absorbent. Je také dobré občerstvit se na vodce nízkotučným pečeným nebo vařeným masem. Mořské plody jsou obecně skvělé.

Redakční rada

Pokud se chcete pořádat na banketu celou noc, pak nekombinujte alkohol s zakázanými produkty a také sodu odmítejte. Ještě lépe, pijte mírně nebo se omezte na jednu sklenku vína a ráno vás těžký kocovina nenavštíví. Tato rada je běžná, ale mnozí zapomínají na smysl pro proporce.

Respektujte své zdraví a sdílejte užitečné tipy se svými přáteli na sociálních sítích!

Mnoho lidí po prázdninách hlásí zhoršení pohody. Předávkování a nadměrné nadšení pro alkohol jsou tradičně považovány za příčinu nepříjemných pocitů. Ve skutečnosti to není úplně pravda: zdravotní problémy se často objevují v případech, kdy dodržujeme normy konzumace potravin a nápojů..

Co se děje? Podle vědců nestačí být při jídle umírněný v jídle. Je také důležité kombinovat spotřebované výrobky. Dnes budeme hovořit o jídlech a nápojích, které nejsou kompatibilní s alkoholem..

Zeleninové marinády

Nakládaná zelenina je přítomna na každém stolku pro dovolenou a je považována za jednu z nejčastějších možností občerstvení. Odborníci na výživu se domnívají, že takové produkty nelze kombinovat s alkoholem, protože ethylalkohol zvyšuje škodlivé účinky kyseliny v marinádách na ledviny a játra..

Nejlepší možností pro svačinu je směs zeleniny ochucená rostlinným olejem (jinými slovy klasická vinaigrette). V něm by měly být obsaženy následující složky:

• okurky (produkt schopný udržet normální rovnováhu voda-sůl);
• vařené brambory (přírodní adsorbent);
• řepa a mrkev (hlavní „dodavatelé“ minerálů a stopových prvků);
• zelí (zdroj vitamínu C);
• zelená nebo cibule (produkt, který reguluje trávicí proces).

Takové jídlo bude bezpečné kombinovat s alkoholem a pomůže tělu vydržet stres spojený s užíváním ethylalkoholu..

Čerstvá rajčata

Čerstvá rajčata obsahují specifický soubor organických kyselin, které v kombinaci se silným alkoholem podporují výskyt poruch trávení.

Tepelně ošetřená rajčata zcela ztrácejí tuto nepříjemnou vlastnost.

Proto je naprosto přijatelné pít alkohol se šťávou z rajčatové pasty nebo jako předkrm použít rajčata konzervovaná ve vlastní šťávě..

Pikantní občerstvení

Kořenitá jídla plná koření dráždí podšívku žaludku. V přítomnosti ethylalkoholu se účinek tohoto druhu zvyšuje - až do výskytu popálenin sliznice.

Nezapomeňte, že kořeněná a hořící koření stimulují chuť k jídlu. S jejich současným užíváním s alkoholem, což snižuje sebekontrolu, je předehřívání nevyhnutelné.

Tučné a smažené masné výrobky

Aby se zabránilo rychlé intoxikaci a rozvoji kocovinového syndromu, stojí za to použít jako svačinu pečené nebo vařené maso. Kromě toho jsou vhodné mořské plody a ryby. Kombinace živočišných bílkovin a ethylalkoholu je pro tělo relativně bezpečná: taková sada se tráví postupně a vytváří podmínky vhodné pro pomalou absorpci alkoholu.

Zabavením alkoholu mastnými a smaženými potravinami živočišného původu přetěžujete žaludek, játra a žlučovody. V této situaci je možná exacerbace chronických onemocnění au zdravého člověka výskyt poruch trávení.

Čokoláda

Současné použití čokolády a alkoholu způsobuje další zatížení pankreatu. Vášeň pro takové potravinové kombinace je plná vývoje zánětlivých onemocnění tohoto orgánu (tj. Akutní nebo chronické pankreatitidy).

Cukrovinky

Lidé samozřejmě jen velmi zřídka kousají vodku s dorty, ale k dokončení bohaté hostiny s dezertem sestávajícím ze sladkých a příliš mastných cukrářských výrobků je v ruské tradici docela.

Takový zvyk je nebezpečný. Skutečnost je taková, že v této situaci se jídlo, které vstupuje do žaludku, nestráví „v pořadí podle přijetí“, ale v pořadí nejvýhodnějším pro tělo.

Prvními složkami, které se začínají používat, jsou sladké sacharidy, které umožňují tělu okamžitě získat „univerzální palivo“ - glukózu. V tuto chvíli obepínají stěny žaludku tuky, které čekají ve frontě.

V důsledku toho se absorpce ethylalkoholu zpomaluje, v důsledku čehož se vyvíjí těžká intoxikace alkoholem, doprovázená klasickými symptomy kocoviny (závratě, bolesti hlavy, nevolnost atd.).

Melouny, melouny a hrozny

Hrozny a melouny obsahují velké množství přírodních cukrů. Při současném použití s ​​alkoholem se tyto látky odstraňují především a tělo je mezitím vystaveno škodlivým účinkům produktů rozkladu alkoholu..

Energetické nápoje

Všechny produkty tohoto typu obsahují velké množství látek, které stimulují nervový systém.

V kombinaci s alkoholem vyvolávají křeče krevních cév a zvýšení krevního tlaku, to znamená, že představují skutečné riziko vzniku onemocnění, jako je mozková mrtvice a infarkt myokardu.

Pravidelná konzumace alkoholu spolu s energetickými nápoji způsobuje srdeční selhání, křeče a problémy s ledvinami..

Perlivá voda

Naši krajané často pijí silný alkohol s perlivou vodou (včetně minerálních a sladkých). To je velmi špatný zvyk, plný vážných zdravotních problémů..

Při pití nápojů obsahujících oxid uhličitý se míra využití ethylalkoholu v žaludku výrazně zvyšuje. Výsledkem je rychlá intoxikace.

Člověk ztrácí smysl pro realitu a přestává ovládat své stravovací chování.

Lidé, kteří mají tendenci pít alkohol s limonádou, během svátku, přejídají se a konzumují mnohem více alkoholu, než je možné v jejich zdravotním stavu.

Káva

Pití kávy s alkoholem nebo koňakem není bezpečné. Tělo zasáhne směs alkoholu s velkým množstvím kofeinu (zvláště postižený je nervový a kardiovaskulární systém). Bohatým svátkem je často doplněn takový nápoj (to znamená, že se konzumuje na přeplněném žaludku). Zároveň se mnohokrát zvyšuje riziko zdravotních problémů.

Existuje mnoho teorií o současném užívání různých typů alkoholu. Například existuje názor, že po silnějších nemůžete pít nápoje s nízkým obsahem alkoholu. Ve skutečnosti nejde ani tak o koncentraci ethylalkoholu, ale o nerovnoměrný účinek produktů různého původu na tělo..

Odborníci doporučují, aby se řídili následujícími pravidly:

• nemůžete pít současně silné nápoje, které mají různé výrobní metody (například koňak, vodka a whisky);
• šumivá (šumivá) vína by měla být oddělena od ostatních nápojů. Tato zásada je také povinná pro pití piva;
• Během svátku nekombinujte silný alkohol s hroznovým vínem nebo sladkými likéry.

Každá událost spojená s požíváním alkoholu a velkým množstvím chutných jídel je pro tělo plná stresu. S rozumným přístupem můžete minimalizovat poškození zdraví, které svátek způsobí. Když se o sebe postaráte, uchováte si jen příjemné vzpomínky na minulou dovolenou.

Časté mylné představy o alkoholu

Jakákoli preventivní akce proti kocovině se zdá být rozumná, ale nakonec sotva funguje..

Skutečnost | Užívání léků proti bolesti před nástupem samotné bolesti se neprojeví - účinek léků se rozptýlí dříve, než se objeví bolest hlavy.

Ale pilulka aspirinu nebo jiných léků proti bolesti příští ráno - může skutečně zmírnit nepohodlí.

Ale určitě nestojí za to brát žádné léky při pití alkoholu, může to skončit špatně zejména pro játra a pro celý organismus.

9. MÝT | Jídlo před spaním zmírní kocovinu

Kdo se ve 3 ráno neopil do pizzerie za rohem? Ale potěšení z jíst chutné trojúhelníky mastné pizzy je teď sotva střízlivé a po kocovině vás zachrání.

Skutečnost | Než se pizza dostane do žaludku, je alkohol již absorbován a rozptýlen v celém těle. Kromě toho tuková jídla vůbec nepřispívají k činnosti jater při rychlé absorpci alkoholu. Co je horší: kombinace alkoholu a mastných potravin může způsobit pálení žáhy, a pak se ranní kocovina ještě zhorší.

10. MÝT | Světlé pivo je zdravější

Není to tak jednoduché. Mírně nižší obsah kalorií a alkoholu nezpůsobuje zdravější pivo..

Skutečnost | Mnoho lidí si myslí, že nápoj s nízkým obsahem alkoholu je třeba hodně vypít, aby se dosáhlo požadovaného stupně, a přitom se spotřebovalo mnohem více kalorií, než kdyby to byla tmavá piva..

Trik je však v tom, že lehké pivo bude „jednodušší“ ve srovnání se svými protějšky s plným obsahem kalorií podle značky (a obsah kalorií a síla nápojů se u jednotlivých značek liší).

Namísto upřednostňování lehkého piva - je lepší zvolit to, které bude ve všech ohledech „zdravější“.

11. MÝT | Alkohol zabíjí mozkové buňky

Není těžké dospět k takovému tvrzení, pokud je založeno na chování lidí „pod policí“. Běžná shromáždění v hospodě však nezpůsobí vážné poškození mozkových buněk..

Skutečnost | Alkohol skutečně ovlivňuje schopnost myslet v době intoxikace, ale neničí mozkové buňky navždy. Poškozuje však dendrity - procesy nervových buněk odpovědné za výměnu informací mezi mozkem a zbytkem těla.

Neurony jsou komunikační buňky zodpovědné za reakci na fyzické podněty. Pokud se například dotknete něčeho horkého, neurony přenesou tuto informaci do mozku a odtud signál k reakci na tahání paže.

Poškození dendritů zhoršuje přenos takových informací a člověk začíná tisknout nečitelné sms a "psát osm" na chodníku (i když je to dočasné).

Neustálé zneužívání alkoholu ve spojení s nevhodnou stravou (soukromý společník alkoholismu) však může vést ke zhoršení paměti a problémům s koordinací ve vesmíru..

12. MÝT | Káva a studená sprcha střízlivá

Lze snadno předpokládat, že taková kombinace urychlí spánek a sníží účinky alkoholu. Tyto prostředky však pomohou pouze s příznaky - a nikoli s příčinou únavy.

Skutečnost | Lidská játra nemohou trávit více než jednu porci alkoholu (1,5 unce těžkého nápoje, 5 uncí vína nebo 12 uncí piva). Káva nebo ledová sprcha způsobí, že se tělo trochu probudí, ale nepomůže to k urychlení procesu trávení opilého alkoholu játry. Bohužel zde pomůže pouze čas..

13. MÝT | Velká část jídla před pitím se neopije

Ano a ne. Vydatná večeře před pitím zpomalí účinky alkoholu, ale nechrání vás před intoxikací.

Skutečnost | Tělo začne absorbovat alkohol stěnami žaludku, což znamená, že pokud se mu podaří naplnit ho jídlem dopředu - alkohol pronikne krví pomaleji.

To zpozdí nástup intoxikace, ale nezabrání to. Nakonec se žaludek postará o vaši večeři a alkohol bude stále stát v řadě pro asimilaci.

A přestože pití a nesnívání je velmi nezdravý úkol, příliš mnoho jídla předem vás nezachrání před následky zneužívání alkoholu..

Nadia MILLER