Absinthe koktejly - recepty doma

Existuje velké množství různých receptů na absintové koktejly, s jejichž pomocí se doporučuje začít s tímto nápojem seznámit.

Téměř každý nápoj má svou vlastní kulturu spotřeby, absint není výjimkou, protože se jeho sílou a hořkou chutí nedoporučuje používat ve své „čisté“ formě..

Můžete ji tradičně zředit vodou a cukrem, nebo se můžete pokusit vyrobit originální koktejl.

Jednoduché absintové koktejly

Smrt v poledne

Jedná se o nejjednodušší koktejl s absintem doma, snadno se připravuje a ve složení jsou přítomny pouze dvě ingredience. Mimochodem, tento nápoj je připisován vlastnostem afrodiziaka.

Poměr 1 ku 3 je považován za tradiční. Pro ty, kteří chtějí, aby byl nápoj méně silný, můžete se pokusit připravit ho v poměru 1: 5, odvážným a zoufalým znalcům absintu, můžete zvýšit podíl „zelených vílí“ ve sklenici.

Smrt v poledne

Ingredience

• absint - 40 ml;
• šampaňské - 120 ml;
• pár kousků ledu.

Proces vaření:

Prvním krokem je příprava šampaňského. Šampaňské musí být nejprve ochlazeno. Před vařením položte na dno sklenice led.

Po několika minutách vypusťte vodu, která se vytvořila z ledu.

Poté se do sklenice nalije absint, a poté se do sklenice nalije tenkým proudem šampaňské, postupným postupem (můžete nalít podél okraje), vyhnete se tak míchání vrstev nápojů.

Chcete-li ozdobit sklo, můžete k okraji připojit plátek citronu nebo pomeranče. Nejlepší je pít tento nápoj pomalu, v malých doušcích a cítit plnost chuti.

Zlato

Koktejl se velmi snadno připravuje. Používá pouze tři přísady, které jsou dokonale kombinovány. Nejlepší je pít v jednom doušku, aniž by na to zapálil. Její chuť lze popsat jako jemnou, příjemnou a sladkou a dochuť koktejlu zůstává poměrně dlouhá.

Zlato

Ingredience

• absint - 25 ml;
• citronová šťáva - 25 ml (přibližně 1/4 citronu);
• med - 25 ml.

Proces vaření:

Smíchejte med s citronovou šťávou a zahřejte ve vodní lázni. Může být zahříván v mikrovlnné troubě asi 25-30 sekund. V tomto případě by výsledná směs neměla být horká, ale teplá. Poté nalijte směs z medu a citronu do koktejlové sklenice a opatrně přidejte absint.

Je důležité, aby se vrstvy nemíchaly, pak se u nápoje vynoří dvoubarevná žluto-zelená.

Lvice lvice

Tento koktejl lze nazvat ženským nápojem. V něm je síla alkoholického nápoje změkčena mlékem s banánem, díky čemuž je chuť jemná, příjemná a lehká. Poté, co takový nápoj podal dámě, která se jí líbila, mohou pánové dosáhnout její laskavosti. Tento koktejl nenechá lhostejnou žádnou dámu.

Lvice lvice

Ingredience

• absint - 30 ml;
• mléko - 50 ml;
• banán - 1/2.

Proces vaření:

Všechny ingredience jsou smíchány v mixéru, poté je vše nalito do sklenice. V případě potřeby lze na dno sklenice položit několik kusů ledu. K dekoraci skla můžete použít kruh banánů.

Domů

S přípravou tohoto nápoje zvládnout poměrně snadno - zde nejsou nutné žádné speciální znalosti a dovednosti. Souprava přísad je současně minimální..

Domů

Ingredience

• absint - 50 ml;
• citronová šťáva - 30 ml;
• cukr - 1 lžička.

Proces vaření:

Je nutné vzít dva kontejnery. Absint se nalije do jedné nádoby, citronová šťáva do druhé. Chcete-li absintovat, musíte pečlivě nalít cukr, pak musíte počkat trochu, aby se cukr rozpustil.

Nyní lze „zelenou vílu“ zapálit a po několika sekundách nalít obsah sklenice do citronové šťávy. Nádoba s koktejlem je pokryta sklenkou, poté plamen nakonec zhasne.

Nyní si můžete drink vychutnat.

Absinthe Koktejly

Existuje velké množství koktejlů s absintem, kde se přidávají další alkoholické nápoje, džusy, sirupy. Liší se svou silou a chutí, některé jsou vhodnější pro ženy, jiné jsou žádané mezi silnou polovinou lidstva. Některé z nich lze vařit doma..

Otřesy

Jak už název napovídá, tento absintový koktejl je pozoruhodný svou silou, je připravován na základě kombinace „zelené víly“ s jinými druhy silného alkoholu. To také kombinuje absint s colou, a tam byl oheň, který přispívá k zábavě při podávání nápoje.

Otřesy

Ingredience

• absint, skutečný rum, gin (nebo vodka) - ve stejném množství 20 ml každého nápoje;
• citronová šťáva - 40 ml;
• cola - 40 ml;
• špetka skořice.

Proces vaření:

Nejprve je třeba připravit sklenici, do které se nalije rum, poté gin a pak absint. Je vhodné postupovat podle pořadí, aby se vrstvy nápoje nemíchaly. Coca-Cola a citronová šťáva se nalévají současně v tenkém proudu na obě strany skla.

Před použitím musí být obsah sklenice zapálen a hodena mletá skořice. Tento nápoj se pije slámou a přímo při vypalování.

Sladký kontrast

Tento koktejl kombinuje sladkost sirupu, kyselinu jablečné šťávy a hořkost silného alkoholu. Připravuje se, stejně jako mnoho jiných koktejlů, ve vrstvách. Pro přípravu je nejlepší připravit kvalitní jablečnou šťávu.

Sladký kontrast

Ingredience

• absint - 50 ml;
• jahodový likér (může být nahrazen sirupem) - 20 ml;
• jablečná šťáva - 120 ml;
• nějaké kostky ledu.

Proces vaření:

K přípravě je nutné položit několik kostek ledu na dno koktejlové sklenice, nalijte je do jablečné šťávy a nalijte do tenkého proudu jahodového likéru nebo sirupu. Ukázalo se, že dvě vrstvy - spodní - sladký sirup, usadené na dně a jablečná šťáva nahoře.

V neposlední řadě se do sklenice nalije absint. Díky jasnému kontrastu ingrediencí získává nápoj nezapomenutelnou a zároveň příjemnou chuť.

I.V.F. Martini (I.V.F. Martini)

Tento koktejl osloví i ty nejnáročnější gurmány. Recept zahrnuje smíchání ingrediencí..

I.V.F. Martini (I.V.F. Martini)

Ingredience

• absint, smetana a kávový likér Kahlua (Kalua) - ve stejném poměru 30 ml;
• káva espresso - 60 ml.

Proces vaření:

Měli byste začít s přípravou sklenice martini, kde se nalévá absint, likér a káva. Poté je do směsi přidán krém, který by neměl být šlehačkou. Opatrně promíchejte všechny ingredience. Do sklenice si můžete dát několik kostek ledu a pak si vychutnat vynikající chuť nápoje.

Koktejly s absintem jsou velmi populární v různých institucích, jako jsou bary a kluby, kde barmani pořádají velkolepé show z procesu jejich přípravy. Profesionálové chytře míchají všechny druhy ingrediencí, nalije je do různých nádob, zapálí výsledné nápoje a přitahují nadšené pohledy svými manipulacemi.

Současně je proces výroby koktejlů s absintem doma poměrně jednoduchý. Stačí si vybrat správnou možnost, vybrat si správné ingredience, a pak hosté ocení originalitu a chuť připravených nápojů.

Absinthe Koktejly

15 super-populárních zelených pohádkových koktejlových receptů

Absint v jeho čisté podobě není jako pití pro každého. Ale absint koktejly s radostí používají zástupci silnějšího a slabšího pohlaví.

Na základě „zelené víly“ existuje nevyslovené hodnocení 15 nejoblíbenějších nápojů. To vše absint koktejly doma vaření je docela jednoduché, pokud je dodržována technologie.

Rozhodli jsme se potěšit neobvyklým nápojem, překvapit hosty? Snadné!

Než začneme připravovat koktejly s absintem, chceme zjistit: víte, kolik alkoholu z těla zmizí? Pokud ne, doporučujeme vám přečíst si článek „Kolik alkoholu se z těla vylučuje“, a pokud řídíte auto a „brzo“ řídíte, použijte bezplatnou online aplikaci Alkohol Calculator for Driver 2015.

1. „Sladký kontrast“: práce na kontrastu

Název nápoje je právem. Je obvyklé pít ji v jednom doušku a cítit hru kontrastů hořké, kyselé, sladké chuti. K přípravě „Sladkého kontrastu“ potřebujete:

• 50 mililitrů absintu;
• jablečná šťáva v poměru 2: 1 nebo 3: 1;
• 20 mililitrů bobulové tekutiny nebo sirupu;
• kostky ledu.

Algoritmus je jednoduchý: první šťáva, následovaná podáváním sirupu nebo likéru. „Green Fairy“ zvyšuje sladkost ostatních komponentů a je výsledkem.

2. "Rutas-clab": světlo!

Vypalování absintu vypadá skvěle a chuť nápoje je také neobvyklá. Zapálit absinthe koktejly doma, není třeba složitých přísad. Například pro Rutas-clab potřebujete:

• 30 mililitrů „zelené víly“ a cappuccina;
• 10 gramů cukru.

Koňakové sklo je nutné pro absint, skotské sklo - pro cappuccino.

Sklenice na víno se umístí na skleněnou stranou a přidá se k ní cukr. Když oheň absintuje, sklenice na víno se kroucí a nalévá do zelené víly do sklenice cappuccina. Zakryjte poslední sklenicí a oheň zhasne. Je obvyklé pít takové nápoje v jednom doušku a vydechovat výpary alkoholu nosem.

3. „Otřes“: složky se napouštějí ve vrstvách

„Mluvící jméno“ odpovídá pevnosti. Pijí to hořící. Když je kapalina zapálena, hodte špetku mleté ​​skořice. Chcete-li si dát drink, budete potřebovat sklenice na koktejly a:

• 20 mililitrů rumu, ginu (nebo vodky), absintů;
• 30 mililitrů Coca-Coly a citronové šťávy.

Rum, gin, „zelená víla“ se nalije do vrstev. Koks se přidává z jedné strany skla, šťávy z druhé strany, poté se jeho obsah zapálí.

4. "Zlato" obvykle jako ženy

K tomu potřebujete 3 komponenty:

• 25 mililitrů zelené víly;
• 30 mililitrů citronové šťávy;
• 20 gramů medu.

Zlato a šťávu je třeba napařit do smetany a nalít do 50g smetany. Absint se přidává pomocí lžíce. Pokud budou akce provedeny správně, bude existovat dvoubarevný koktejl.

5. Sbohem Johnny: není třeba požáru

Sbohem absint koktejly obvykle není obvyklé zapálit, ale je těžké si to představit bez kostek ledu. Všechny složky nápoje (kromě kmínu) musí být smíchány s ledem a protřepány v třepačce. Výsledná směs se filtruje, nalije do sklenice a posype kmínem kmínu. Chcete-li vytvořit nápoj, který potřebujete:

• 20 ml absintu a koňaku;
• 1 vajíčko bílé.

Koňak v koktejlu lze úspěšně nahradit brandy..

6. „Domov“: harmonie sofistikovanosti a jednoduchosti

Jak pít takový koktejl, ne každý ví. Nápoj má originální chuť, ale jeho hlavní vrchol: mít čas inhalovat trubičkou nosem dvojice absintů. Domácí se skládá ze 3 složek:

• 50 mililitrů zelené víly;
• 30 mililitrů citronové šťávy;
• 1 lžička cukru.

Absinthe musí být nalita do sklenice, citronová šťáva - do sklenice. Cukr se nalije do „zelené víly“ podél stěny skla. Jakmile se koktejl zapálí, cukr začne tát, je nutné nalít do šťávy alkohol tenkým proudem a sklenici pevně zakrýt sklenicemi. Je to poslední akce, která vám umožní chytit absintové páry.

7. „I.V.F. Martini ": pro znalce vynikající chuti

Krém a led dávají nápoji kouzlo a aristokracii. K vaření budete potřebovat:

• 30 ml absintu, likér Kahlua, nešlehačka;
• 60 mililitrů kávy expresso.

Nápoj je připraven v martini sklenkách. Vylévají likér, "zelenou vílu", kávu. Dokončením nápoje, který se napije ledem, je smetana.

8. Co znamená „halucinogenní zmrzlina“??

Název koktejlu je přeložen velmi symbolicky: „halucinogenní zmrzlina“. K přípravě nápoje potřebujete mixér a 3 produkty:

• 40 gramů absintu a zmrzliny;
• sklenici pomerančové šťávy.

Komponenty se srazí a nalije do sklenic.

9. „Absinthe Fizz“: co syčí koktejl?

Soda dává „zelené víle“ neobvyklou chuť a „zvukové speciální efekty“. Pro prskající koktejl potřebujete kromě 20 mililitrů sody:

• 10 mililitrů koňakového a granátového sirupu;
• 30 mililitrů absintu;
• 20 ml citronové a pomerančové šťávy;
• 1 vajíčko bílé.

Složky bez obsahu sodíku se smíchají v třepačce, doplní se sodou a znovu se promíchají.

10. "Burning": kombinace exotických a klasických

Last minute absint koktejly často zahrnují tradiční typy lihovin, například: schnapps. Složky koktejlu jednoho z těchto nápojů jsou následující:

• "Zelená víla";
• hořké schnappy;
• modrý curacao;
• nešlehačka.

Složky musí být v mixéru smíchány ve stejných částech - a koktejl je téměř připraven. Vypijí ho pálením trubkou.

11. „White Fog“: když bílá mlha okouzlí

Koktejl se připravuje v třepačce, nalije se do sklenic a zdobí mátou. K výrobě White Fog potřebujete:

• 25 ml absintu a máty peprné;
• 1 mililiter tinktury hořké angostury;
• snítka máty.

12. "Rovník" se neobejde bez tequily

Koktejl se konzumuje v zapálené formě a bez zapalování. V prvním případě je obvyklé pít ji v jednom doušku bez slámy. Nápoj má neobvyklý vzhled díky střídání vrstev různých složek. Pro koktejl potřebujete:

• 20 ml absintu, likéru Triple Sec a bílé tequily;
• 5 mililitrů tabasco omáčky.

Do sklenice se nejdříve nalije likér a tequila, poté omáčka. "Zelená víla" je přidána jako poslední.

Největší výběr absintových koktejlů

Absinthe je záhadný a zajímavý nápoj, nápoj bohémie a kreativní aristokracie. Ne každý chce vypít absint v jeho čisté formě klasickým způsobem, v tomto článku vám nabízíme největší výběr absintových koktejlových receptů.

Ohnivý Lamborghini
Nalijte do sklenice margarity zdola nahoru 30 ml Grenadinu, třicet ml Blue Curacao, třicet ml Cointreau, třicet ml Tequily White, třicet ml absintu..

Vše zapálte (ale co bez něj), dušte, vypijte slámkou. Aby byl krásný, hodte štítek skořice na plamen.

To vše musí být vypláchnuto obsahem záběru, do kterého by měla být Cointreau nalita dvacet ml a krém - 3 třicet ml.

Létající jeřáby - tři části Redd`s - jedna část absint - koktejlové sklenice

Pijte trochu červeně, přidejte absint, jemně promíchejte (může se tvořit pěna). Skvělé na procházku.

Club Killer Absent Boom - absinthe 50 g - šampaňské padesát g - sklenice na koktejly Nalijte všechny ingredience do sklenice a promíchejte, udeřte do sklenice na bar, připravte i "Tequila-boom".

Výsledkem je účinek rychlé intoxikace.

Bez názvu Absinthe Cocktail Recipe
Nalijte dvacet g Cointreau do plzně, poté nalijte tequilu (nejlépe bílou) na vrstvu 20 g. Vezměte Tobasko omáčku a kapejte přímo do Plzně. Tobasco projde tequilou a zastaví se v Cointreau.

Poté nalijte na vrstvu absintu na vrcholu dvaceti g. Můžete pít různými způsoby: zapalte oheň na absint, a pak vypijte v jednom doušku (nedoporučuje se), zapálte oheň na absintu a vypijte trubici snižující jeho spodní a dolní část s každým douškem, nebo jen mávnutím.

Funguje jako resuscitátor! Takový koktejl vám poskytne dobrou náladu ve špatném počasí.

Extrémní absint koktejl Během vaření se zapálí absint a poté se vdechují jeho horké páry. - absintu 50 g - pomerančové šťávy sto g - sklenice na koňak - sklenice na koktejly

Takže, způsob přípravy: nalijte sto gramů pomerančové šťávy do nízkého a kulatého skla, položte na ni sklenici koňaku, jednu, která má tvar hrušky, do ní nalijte padesát gramů absintu. Absinthe zapálil.

Pomalu otáčejte koňakovým sklem tak, aby se rovnoměrně zahřál ze všech stran a nepraskal. S nástupem žlutého plamene (za deset sekund) musí být absint nalit do šťávy a sklo zakrýt výslednou směsí obráceným koňakovým sklem.

Měli byste počkat, až zmizí absint. Potom vyjměte koňakovou sklenici a položte ji na ubrousek vzhůru nohama a pod ni vložte koktejlovou zkumavku.

Sklenici, ve které je umístěna absintová šťáva, by se mělo vypít do jednoho douška (okamžitě, když je ještě teplá), po kterém je nutné zkumavky z pod koňakovou nálevou vzít dva až tři hluboké dechy. To je vše! "Torknet" z první sklenice. A máte dobrou náladu.

Bez názvu - absint 50 g - 50 g čerstvě vymačkané citronové šťávy - sto g červené býčí energie - martini sklo

Nalijte všechny ingredience do sklenice martini, promíchejte, můžete házet kostky ledu (pokud chcete), nalepte zkumavku ... Vynikající nápoj zelenkavého nádechu.

Desperado Absinthe Cocktail - absint 30 g - Kalua (Kahlua) 30 g - sklenice na whisky - sklenice na víno pro koňak

• V Rize se takový recept stal populárním: Nalijte absint do sklenice na whisky. Nalijte Kalois do sklenice na koňak. Absinthe zapálil. Sklo zakryjte hořící absintem sklenkou koňaku a Kalua vyloží absint.
• Odstraňte koňakovou sklenici a vdechujte výpary shromážděné ve sklenici hluboko, pak vypijte koktejl kalua a absintu v jednom doušku. Výsledkem je, že ten, kdo pije takový koktejl, může být skutečně považován za Desperado.
• Recept na otřesový koktejl - tmavý rum dvacet g - gin dvacet g - absint dvacet g - cola s citronovou šťávou 30 g - několik gramů skořice - sklenka na koktejly - sláma
• Nalijte do koktejlové sklenice vrstvy: gin, tmavý rum, absint. Na koktejl položte koktejl. Namočte špínu skořice na plameny. Podáváme ze 2 stran v koktejlové líti cola s citronovou šťávou. Musíte pít koktejl hořící přes slámu.

Koktejl „Slunce“ - absint 50 g - citronový nektar dvacet g - sklenice na whisky - sklenka vína na koňak - ubrousek nebo skleněný stojan - zkumavka na koktejl

Z takového koktejlu získáte úžasný efekt - zvýšení energie.

Nalijte absint do sklenice, nalijte citronový nektar do sklenice, položte sklenici na víno na sklenici a poté zapálte, aby absintovali a otočte sklenici na víno, aby se zabránilo jejímu prasknutí. absinthe vyjde, pak položte sklenici vína s krkem na ubrousek (nebo podložku na sklenici piva), vypijte absint, poté vdechněte absintovou páru ze sklenice na víno pro koňak trubicí, neotáčejte sklenici na víno.
Výsledek je ohromující.

Bez názvu - absinthe 50 g - rozumí se, že vymačkaná citronová šťáva je sto gramů - sklenice - sklenice na koňak

Nalijte asi 100 gramů citronové šťávy do široké sklenice pod šťávou (šťáva musí být přírodní, čerstvě vymačkaná), nalijte do koňakové sklenice padesát gramů absintu, sklenici brusle vložte do sklenice, do které se šťáva nalévá, vyčkejte, nalijte do šťávy citron - rozsvítí se. Poté je lepší uhasit oheň (nebo můžete počkat, až zhasne, ale pak bude příliš horké na pití), napít se do jednoho douška. Tato brutální směs se snadno pije a pocit nápoje je prostě vynikající..

Recept na koktejl s absintem „BIOPLASMA“ - absint 40 g - zmrzlina 100 g - víno (červené) sto g - šťáva (citrusové) 250 g - mixér - velké sklenice Porazte všechny ingredience v mixéru.

Podávejte ve velkých brýlích.

PROTOPLASMA absintový koktejl - absintu 40 g - zmrzliny sto g - citrusové šťávy 300 g - velkých sklenic - míchačky Rozmíchejte všechny složky nápoje v míchačce. Podávejte v pivních sklenicích na půl litru.

Bavte se. Nápoj je ideální k pití v horkém počasí a pro ty, kteří nemají rádi silné nápoje.

Koktejl „ABSINTHE BOLLYSIDE“ - jedna část absintu - Jack Daniel jedna druhá část - gin - jedna druhá část - broskvoně Schnapps Archers - jedna čtyři část - koktejlové sklenice

Nalijte všechny ingredience do brusinkové šťávy.

ZELENÁ SKLA - absint - jedna část - indická tonikum - jedna část - brusinková šťáva - dvě části - plátek citronu - třepačka - koktejlové sklenice

Všechny ingredience musí být řádně protřepány a poté nality do sklenice.

TRAFFIC LIGHTE (koktejl semaforů) - absint - jedna část - pomerančová šťáva - jedna část - brusinková šťáva - dvě části - třepačka - koktejlové sklenice

Opatrně nalijte do sklenice. Naplňte půl sklenice ledem.

BECHER CLUB - COCKTAIL - absint - jedna část - grapefruitová šťáva - jedna část - pomerančová šťáva - jedna část - Bianco vermouth - 1,5 dílů - třepačka

- koktejlové sklenice

ČERVENÉ BECHEROVKA - absint - jedna část - grapefruitová šťáva - tři části - sklenice na koktejly

Splash absinthe v berry juice!

BECHEROVKA MIMOSA - absint - jedna část - šampaňské - dvě části - čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva - sklenka na koktejly - třepačka

Přidejte k těmto ingrediencím led a vše protřepejte dohromady, nalijte do koktejlové sklenice. Naplňte sklenici seltzeru.

ABSINTHE FIZZ (sycené absces) Ovocný, pikantní, sycený koktejl. Ideální na večer - absint 30 ml - koňak (Weinbrand) deset ml - granátový jablkový sirup Grenadin 10 ml - citronová šťáva - dvacet ml - pomerančová šťáva - dvacet ml - jedna vejce bílá - třepačka - soda - komín. na dlouhé pití

Všechny ingredience kromě sody a ledu musí být třepány v třepačce a poté přelity do sklenice. Pak přidejte sodu a trochu promíchejte.

ABSINTHE FIZZ Druhý recept na koktejl - absint 45 g - šťáva z poloviny citronu - cukr - lžíce - vejce bílá - seltzer - třepačka - sklenice na koktejly

Přidejte led, protřepejte dohromady a nalijte do koktejlové sklenice. Naplňte sklenici seltzeru.

Knock Out (Cocktail Knockout) - absint - jedna třetina - francouzský vermut - jedna třetina - suchý gin - jedna třetina - plátek pomeranče - třepačka - sklenice na koktejly

Vše promíchejte a nalijte do koktejlové sklenice.

Koktejl Absinte curacao frappe - 30 gramů absintu - 15 gramů curacao - citronová šťáva - jedna lžička - pomerančová šťáva - dvě lžičky - plátek pomeranče - koktejlové sklenice - třepačka

Vše promíchejte a nalijte do koktejlové sklenice, přidejte led a plátek pomeranče.

Atomic Bomb (Atomic Bomb Cocktail) - jedna sekunda absint - jedna sekunda brandy - třepačka - koktejlové sklenice

Promíchejte a nalijte všechny přísady do koktejlové sklenice.

Absinth Eye Original Cocktail - máta peprná - jedna třetina - dvě třetiny absint - třepačka - koktejlové sklenice

Dobře protřepejte všechny ingredience a nalijte do koktejlové sklenice.

Desire Cocktail Recept (Desire) - absint - jedna čtvrtina - citronová šťáva - tři čtvrtiny - půl polévkové lžíce. lžíce cukru - třepačka - koktejlové sklenice

Vše dobře protřepejte a nalijte do sklenice.

Pousse-cafe flambe koktejlový recept - Grenadine - Spans (hořká) - Curacao (modrá) - Banánový krém - Absinthe - třepačka - koktejlové sklenice

Nalijte všechny ingredience do sklenice a zapálte..

Koktejl TNT - absint - dvě třetiny absintu - Hennessy VSOP - jedna třetina - oranžová - třepačka - koktejlové sklenice

V šejkru dobře protřepejte všechny ingredience a led a namíchejte je do sklenice.

DOCTOR FUNK Cocktail Recipe DR. Funk Nealkoholický pikantní dlouhý nápoj, který je ideální na večer - absint - dvacet ml - tmavě silný rum - čtyřicet ml - citronová šťáva - dvacet ml - limetová šťáva - dvacet ml - granátový sirup z granátového jablka - třicet ml - soda - třepačka - sklenice na dlouhý prášek

Třepejte všechny ingredience kromě sodovky a ledu v třepačce a nalijte do sklenice s dlouhým nápojem. Pak přidejte sodu a trochu promíchejte. Podávejte koktejl slámkou.

MARTINIQUE (MARTINIKA) Ovocný kořeněný longdrink, který je ideální pro léto - absint - 10 ml - rum (tmavý) - čtyřicet ml - citronová šťáva - dvacet ml - cukrový sirup - dvacet ml - jedna pomlčka angostury - sklenka pro hosty - sklenice pro dlouhý prášek

Nalijte všechny ingredience do sklenice s dlouhým nápojem a naplňte ji napůl rozdrceným ledem. Míchejte, až se sklo začne potit. Podávejte koktejl se slámou.

PINK ABSENT
Měkký kořenitý longdrink ideální pro večer - absint - dvacet ml - granátový sirup Grenadine - dvacet ml - zázvorové pivo - sklo - sklo pro longdrink

Absinthe s šťávou z granátového jablka by měla být správně smíchána s ledem ve sklenici pro longdrink. Doplňte zázvorové pivo a trochu promíchejte..

DIXIE Absinthe Cocktail Recipe (DIXY) pikantní ovocný koláčový likér (aperitiv) - absint - deset ml - gin - dvacet ml - vermut suchý - deset ml - citronová šťáva - deset ml - granátové jablko. Grenadinový sirup - třepačka - koktejlové sklenice

Důkladně protřepejte všechny ingredience a led v třepačce a přelijte do sklenice.

Koktejlový recept GOOD-BYE JOHNNIE (GOOD BYE, JOHNNY) Pikantní, dobré na večerní brokovnici. - absint - dvacet ml - brandy - dvacet ml - jedno vajíčko bílé - dekorace: jedna špetka kmínů - třepačka - koktejlové sklenice

Protřepejte všechny ingredience a led v třepačce, pak je budete muset filtrovat do sklenice a posypat kmínem nahoře.

BIONDINA absintový koktejl (BIONDINA) Pikantní koláčový dort, dobré na večer - absint - dvacet ml - likér curacao (Triple sec) - dvacet ml - třepačka - sklenice na koktejly

Třepe se všemi ingrediencemi a ledem v třepačce a pak se vmísí do sklenice.

Absinthe koktejl "HORIZON" HORIZON Kolenní pikantní nápoj na večer - absint - deset ml - tmavě silný rum - čtyřicet ml - citronová šťáva - dvacet ml - granátový sirup Grenadine - deset ml - třepačka - koktejlové sklenice

V šejkru dobře protřepejte všechny ingredience a led a namíchejte je do sklenice.

Koktejl s absintem LIONEN MILK LOWENMILCH absint Pikantní večerní longdrink - absint - dvacet ml - mléko na plnění - mletá kmín - jedna špetka - sklenice - velký přepínač

Vylejte do sklenice, přidejte mléko a trochu promíchejte. Posypeme kmínem.

Absinthe Koktejly

Zdá se, že vrchol absintové módy prošel. Ale to samozřejmě neznamená, že nyní byl tento silný alkoholický nápoj z užívání stažen. Má samozřejmě své fanoušky. Také, protože existují fanoušci koktejlů s absintem, koktejly se zajímavou hořkou chutí pelyněk - konec konců, název „absint“ také znamená „pelyňka“.

Přestože kromě pelyňku v absintu mohou existovat i jiné byliny - a fenykl, a calamus a balzám na citron. To také přitahuje krásnou smaragdovou barvu absintu, která také dává jeho chuť na koktejly s ním.

Koktejl Absinthe a Lemon Juice

Padesát mililitrů absintu se nalije do sklenice - obvykle koňaku - a třicet mililitrů citronové šťávy se nalije do sklenice. Sklo je odebíráno nohou, pomalu se točí kolem osy a jeho stěny jsou jemně posypané cukrem, stačí jedna lžička.

Poté se odpařující pára zapálí a jakmile se cukr začne rozplývat, vytéká se do sklenice šťávy. A shora je sklo již pokryto prázdnou sklenicí. Poté se obsah znovu nalije do sklenice a výsledná směs se vypije - obvykle v jedné dírce. A lépe jen v jednom doušku.

Musíme okamžitě varovat, že je lepší zvládnout přípravu koktejlů se zapálením předem - ne před hosty - a velmi pečlivě, v docházkové vzdálenosti od hasicích prostředků..

Absinthe koktejl s jablkovou šťávou

Nejprve musíte nalít sto dvacet mililitrů jablečné vyčištěné šťávy do sklenice a pak tenký proud - dvacet mililitrů likéru nebo bobulového sirupu. Množství absintu je stejné - padesát mililitrů, nalije se na vrchol. Potom opatrně spusťte dvě - tři malé kostky ledu.

Led bude mezi absintem a džusem. Začnou pít koktejl s absintem, protože je nahoře, skrz zavřené zuby, „pojistí se“ proti polykání ledu. Další chutí, kterou spotřebitel tohoto nápoje zažije, je kyselá sladká chuť jablečné šťávy.

A konečně konečně sladká sladká chuť sirupu nebo likéru.

Laminovaný koktejl s absintem, sambukou a tequilou

Málo známý silný koktejl s absintem, tequilou a sambucou je vhodný pro bakalářskou párty, protože je nepravděpodobné, že se mu bude líbit velké množství žen. Ačkoli, jak říkají „chuť a barva ...“, existují soudruzi, zejména chuť a barva původních absintových koktejlů

Koktejl se připravuje okamžitě v brýlích na dlouhých nohách. Pro každou porci se vezme dvacet mililitrů absintu - nejprve nalít, poté přidat dvacet mililitrů tequily a konečně poslední vrstvu - dvacet mililitrů sambuky.

Pokud tyto nápoje přidáte do nádoby opatrně, dostaneme vrstvený koktejl, absint bude nejvyšší smaragdová vrstva, pod ní bude téměř průhledná vrstva tequily a úplně dole - nejhustší sambuca.

Pijí tento koktejl bez slámy, ale ne úplně v jednom doušku, ale snaží se cítit chuť každé složky.

Absinthe koktejl s citronovou šťávou a medem

Pro každou porci potřebuje absintový koktejl dvě polévkové lžíce a stejné množství šťávy a medu. Vypočítali jsme, kolik celkem porcí budeme vařit, a pokračujeme.

Nejprve smíchejte medovou a citronovou šťávu a v uzavřené, nejlépe keramické misce, zahřejte ve vodní lázni, dokud se voda vaří v pánvi, kde tato mísa stojí.

Potom nalijeme horkou směs do sklenic, do druhé vrstvy v každé přidáme absint. Tento koktejl je opilý jedním douškem.

Absinthe Coffee Cocktail

V široké sklenici napůl naplněné ledem nalijeme dvacet mililitrů absintu, běžného smetany a kávy nebo čokolády, čtyřicet mililitrů espressa. Tento koktejl je lepší pít slámou a užívat si jeho původní chuť..

Jednoduchý absintový koktejl

Přímo ve vysoké sklenici smícháme šťávu z červené pomeranče (tzv. Sicilské pomeranče) a absintu v poměru 3: 1, tj. Pro tři části šťávy - jednu část absintu.

To znamená, že můžete měřit pomocí mililitrů - sedmdesát pět mililitrů šťávy a dvacet pět absintů, lžičkami - třemi polévkovými lžičkami šťávy, jedním absintem, nebo, pokud se rozhodnete připravit koktejl s absintem najednou pro několik lidí, a pak jej jen nalít do sklenic nebo sklenic, například , sklenice - tři sklenice pomerančové šťávy, smíchejte jednu sklenici absintu v krásném karafu a položte na stůl.

Chutné koktejly s absintem: recepty na domácí vaření a nejen

Vzhledem k tomu, že nápoj je známý svou silou, byl v mnoha zemích jeho prodej zakázán až do určité doby..

Problém je v tom, že mnozí neznají opatření a konzumují alkohol ve velkém množství, což vede k vážným důsledkům. Ale v malém množství, absint udělá chuť koktejlu zajímavější, dá mu bylinné aroma.

Díky zajímavé chuti a krásné zelené barvě se přidává do mnoha koktejlů, recepty nejoblíbenějších, které představíme níže.

Nejchutnější koktejly s absintem: recept doma

Nápoj obsahuje poznámky anýzu, fenykl, lékořice a jiné byliny. Barmani to používají k výrobě různých koktejlů. Pití čistého absintu se nedoporučuje. Obsah alkoholu v absintech je až 70 stupňů!

Likér má zelenou barvu, jeho hlavní složkou je alkohol a pelyňka. Ve složení je také několik různých bylin..

Nechte doma absintovat otřesy Jednoduše stačí likér a několik dalších ingrediencí, v závislosti na receptu. Jaký koktejl se ti líbí?

Koktejl "Bombay"

• 30 ml whisky
• 150 ml suchého vermutu
• 20 ml sladkého vermutu
• ½ lžičky absintu
• ½ čajové lžičky curacao

Smíchejte všechny komponenty, podávejte chlazené, v případě potřeby přidejte led.

Absinthe Cocktail London s Absinthe: recept

• 45 ml ginu
• 10 ml absintu

Připravuje se jednoduše - dva nápoje jsou míchány, servírovány jako výstřel. Gulp.

Pokud chcete připravit neobvyklý a jasný nápoj, doporučujeme použít náš Green Mile Cocktail Recept".

Koktejl "Sazerak" s absintem

K vaření, jako hlavní součást, bereme whisky nebo koňak dle přání.

• 50 ml whisky nebo koňaku
• 10 ml absintu
• 1 lžička cukru nebo 1 kostka

Do šejkru nalijte cukr a whisky, dobře promíchejte, dokud se nerozpustí. Nalijte do sklenice, přidejte absint, promíchejte. Přidejte led. Podle potřeby ozdobte plátkem citronu.

Pokud se nebojíte riskovat a máte rádi silné koktejly, doporučujeme vám vařit drink s neobvyklým názvem "Green Fairy".

Absinthe Frappe Cocktail

• 40 ml absintu
• 6-8 lístky máty
• 15 ml cukrového sirupu
• 100 ml minerální vody s plynem

Listy máty smíchejte s cukrovým sirupem a poté přidejte absint. Dobře se protřepe, pak se vlije do sklenice plné ledu. Přidejte minerální vodu, ozdobte snítkou máty.

Koktejl bílé mlhy

K vaření potřebujete 1 polévkovou lžíci absintů, 1 polévkovou lžíci likéru z máty, 1 ml angostury, snítku čerstvé máty

Jak vařit:

Smícháme tři hlavní složky v třepačce, nalijeme do sklenice a ozdobíme větvičkou máty.

Zemětřesení s ginem a whisky

• 20 ml absintu
• 30 ml ginu
• 30 ml whisky

Třepejte všechny ingredience v koktejlové třepačce ledem po dobu 10-15 sekund. Filtrujeme do sklenice, přidáme led.

Chcete si udělat krásný a skutečně zářící nápoj pro sebe a přátele? Doporučujeme připravit koktejl s absintem Hirošimy, recept, který najdete v našem článku.

Ranní sláva koktejl: recept

Budeme potřebovat následující komponenty:

• 30 ml whisky
• 5 ml trojnásobek sec
• 30 ml koňaku
• 8 ml angostury
• 5 ml absintu
• 1 čajová lžička cukru
• 30 ml Sprite
• kostky ledu
• 1 čajová lžička curacao

Jak vařit:

Kombinujte všechny ingredience kromě Sprite v třepačce s ledem. Zamíchejte a namíchejte do sklenice. Přidejte Sprite, podávejte s ledem.

Domácí recepty na koktejly Absinthe se snadno připravují a také vás překvapí krásným designem. Zbývá jen vybrat svůj oblíbený recept a začít experimentovat!

Absinthe koktejly - pálivá chuť

Je obvyklé zapálit mnoho absintových koktejlů. Tento efekt nejenže přináší zábavu, ale také dělá chuť a vůni koktejlu ještě více jedinečným. Představujeme vaši pozornost nejjasnějším alkoholickým koktejlům s ohromujícím absintem:

• Rutas-clab. Barman potřebuje k koktejlu pár sklenic. Do koňaku se nalije 30 ml absintu a do skotské sklenice se přidá stejné množství sladkého cappuccina. Do sklenice s hořkým absintem přidejte kousek cukru a zapálte ho, zatímco sklo musí být pokládáno do strany na lepicí pásku. Když se cukr prakticky roztaví, absint se nalije do nádoby s cappuccinem a pevně ho uzavře sklenicí, takže plamen nakonec zhasne. Je obvyklé pít hotový koktejl v jednom doušku a pak vdechovat vonné výpary z absintu ze sklenice na opití.
• Otřesy. Z rozmanitosti množství alkoholických nápojů obsažených v koktejlu se může „otřes“ vyskytnout ve skutečnosti. V tomto receptu je přítomno 20 ml rumu, ginu a absintu. Celá tato výbušná směs musí být nalita do sklenice a poté opatrně přidat dalších 30 ml Coca-Coly a čerstvě vymačkané citronové šťávy. Pak přichází nejjasnější část přípravy - pálení a přidání do plamene špetka mleté ​​skořice. Nyní přichází sladká chvíle ochutnávky. Koktejl se pije přes koktejl.

Flaming Lamborghini je snad nejúčinnějším koktejlem založeným na absintech. Přestože se nazývá Flaming Lamborghini, vypadá spíš jako planoucí věž. Pokud se podíváte pozorně, uvidíte tuto podobnost sami. Tento neobvyklý koktejl se připravuje následovně. Do sklenice se vlije 15 ml pomerančového louhu a 30 ml krému.

Poté začnou položit zbývající složky do sklenice pomocí tyčinkové lžíce v následujícím pořadí: 30 ml grenadinového sirupu, likér Blue Curacao, 15 ml pomerančového likéru, 30 ml bílé tequily a absintů..

Pak začíná zábava. Z výše uvedeného připravuje barman několik dalších sklenic různých velikostí a na horní sklo nalévá ohřátý absint..

Kapky zeleného nápoje plynou hladce po celé struktuře a poté je postavená věž zapálena.

Na fotografii - vyhřívaný absintový koktejl "Flaming Lamborghini"

Existuje další verze tohoto nápoje. Je neuvěřitelně jednoduchý a nevyžaduje žhářství, což z něj dělá bezpečné vaření doma. Smíchejte v jedné sklenici 30 ml absintu, sambuky a kávového louhu.

A do dalších dvou sklenic nalijte stejné množství Blue Curacao a Beilis.

Pak pomocí trubice vypijeme směs absintu, sambuky a kávového louhu a teprve potom smícháme obsah dalších dvou sklenic a zbytek napijeme.

Možnosti pro koktejly se žhářkami pravděpodobně nebudou vhodné pro vaření doma. Použijte recepty na koktejly bez zajiskření. Potěší vás neméně nezapomenutelnou chutí a paletou barev:

• Absinthe boom. Podle technologie vaření to všem připomíná slavný boom Tequily. Složení tohoto nápoje však zahrnuje šumivé šampaňské a absint, ve stejném poměru (50 ml). Nalévají se do sklenice s tlustým dnem, která se poté udeří na pevný dřevěný stůl. Během tohoto procesu začíná šampaňské s hořkým absintem aktivně pěnit, takže musíte rychle vypít koktejl.
• Volné léto. Osvěžující a lehký koktejl je přesně to, co v letním vedru potřebujete. Chcete-li ji připravit, naplňte sklenici kostkami ledu, přidejte 50 ml ginu, 30 ml absintu a sambuky. Odděleně smíchejte v třepačce 20 ml citronové šťávy a cukrového sirupu, smíchejte ve sklenici s míchaným alkoholem. Nakonec přidejte 150 ml sprite.
• Prevedeno, medvěd. Milovníci opravdu silných koktejlů si tento mix užijí. Nalijte do sklenice 25 ml sambuky a poté střídavě stohujte stejné množství koňaku, rumu, likéru a absintu. Pijeme vrstvenou střelu přes slámu, kousneme ji kouskem citronu.

Absinthe Koktejly

Myslím, že analogicky se ženou se absintový alkoholický nápoj nazývá „zelená víla“. A to ani kvůli barvě, jak si možná myslíte. Schopnost absintu téměř okamžitě způsobit podivnou intoxikaci, která není srovnatelná s účinky pití jiných alkoholických nápojů, je lidem známa již dlouhou dobu.

Někteří lidé si myslí, že absint může dokonce fungovat jako droga a způsobovat barevné halucinace. Ve skutečnosti je neobvyklý stav intoxikace způsobený použitím absintu důvodem obrovské popularity absintu mezi fanoušky alkoholu. Chuť absintů, mírně řečeno, není příliš příjemná (i když existují lidé, kteří se jí opravdu líbí) - hořká a kyselá.

Pevnost „zelené víly“ také není pro sissies - obsah alkoholu v klasickém absintu je až 70%! Stačí navždy zapomenout na světskou marnost ... Tyto a mnoho dalších důvodů přimělo lidi, kteří obecně nejsou proti „zelené víli“, připravit různé koktejly s absintem.

V kombinaci s jinými složkami se chuť nápoje projevuje poněkud odlišným způsobem - stává se jemnějším a lehčím - mění se také charakter intoxikace, což se projevuje mnohem „klidnější“. Smoothies s absinthe v malých (zdůrazňuji, v malých) dávkách může být dokonce dobré pro vaše zdraví. Zde je několik dalších argumentů ve prospěch absintu koktejlů.

Mnoho lékařů tvrdí, že dlouhodobé používání „čistého“ absintu může způsobit demenci, záchvaty a dokonce donutit osobu k sebevraždě! Po dlouhou dobu byl piják z pelyňku „obviněn“ ze smrti Maupassant a Verlaine, takže není divu, že po téměř století bylo absinto zakázáno.

Vítězný návrat „zelené víly“ se stal před několika desítkami let. Je pravda, že nyní lidé berou tento alkoholický nápoj mnohem opatrněji..

Cesta k srdci každé ženy spočívá v koktejlu.

Proto, drazí muži, abyste se k tomuto srdci dostali co nejdříve, musíte se svou paní srdce (promiňte za tautologii) léčit koktejlem s absintem. Pro zvláště působivé čtenáře nabízím několik receptů na úžasné koktejly připravené na základě absintu. Určitě to nebude poslední věc, kterou ve svém životě vyzkoušíte!

Složení: 50 ml absintu, 1 lžička cukru, 30 ml citronové šťávy.

Domácí koktejl Absinthe je velmi snadný - nemusíte být talentovaným barmanem. Můžete to udělat i doma - ve skutečnosti to je důvod, proč se tomu říkalo Domů.

Začněme tedy vytvářet toto jednoduché kulinářské mistrovské dílo. Absint by měl být nalit do sklenice a citronová šťáva by měla být umístěna do sklenice. V kontejneru, ve kterém „zelená víla“ očekává svůj osud, pečlivě nalijte cukr.

Trochu trpělivosti (čeká se, až se cukr trochu rozpustí) - a výslednou směs lze zapálit. Na několik sekund obdivujeme krásné plameny a nalijeme absint do sklenice s citronovou šťávou.

Ale to není všechno! Nádoba s výslednou směsí musí být krátce zakryta sklenicí a vyčkat asi minutu. Absinthe koktejl Domácí je připraven! Můžete ochutnat.

Absinthe koktejl lvice mléka

Složení: 1/2 banán, 30 ml absintu, 50 ml mléka.

Absinthe cocktail Lioness milk je skutečný ženský nápoj. Proč? Odpověď je jednoduchá: jeho vkus je velmi jemný a lehký, dokáže získat srdce každé dámy.

Poznámka pro pány: Pokud chcete překvapit a potěšit svého vyvoleného - dopřejte si jej koktejlem Milk of a Lioness. Aby se připravil, namíchejte v mixéru všechny potřebné ingredience do jednotné konzistence a nalejte výsledný nápoj do sklenice.

Může být ozdobena kruhem banánů - abych řekla nápoji "prezentaci".

Složení: 20 ml lehkého piva, 20 ml bílé tequily, 20 ml absintu, 10 ml tabasco omáčky

Koktejl s absintovým rovníkem - nápoj pro skutečné extrémní lidi. Jeho chuť je docela zvláštní a nezapomenutelná. Abyste si mohli připravit koktejl s absorbérem Equator, musíte nalít do sklenice likéru, tequily a piva.

Poté přidejte omáčku do „termonukleární“ směsi, která projde vrstvou tequily a zastaví se u likéru. Posledním krokem při přípravě koktejlu je přidání absintu. Koktejl Equator můžete použít různými způsoby - pomocí zkumavky nebo v jednom doušku (ale předtím byste měli nápoj zapálit).

Vy rozhodujete!

Složení: 30 ml citronové šťávy, 20 g medu,

25 ml absintu.

Absinthe cocktail Honey - velmi chutný nápoj, který si oblíbili téměř všichni. Jaké je jeho tajemství? Veškerá sůl koktejlu je ve své měkké sladkosti (omlouvám se za hříčku). Chcete-li si dát něco k pití, musíte vařit citronovou šťávu a med v smetaně.

Poté je nutné nalít připravenou směs do speciální sklenice a opatrně přidat absint. Správně připravený absintový medový koktejl se skládá ze dvou vrstev - žluté a zelené.

To je bezpochyby ženský nápoj, ale to neznamená, že by ho muži neměli pít..

Absinthe Fizz Absinthe Cocktail

Absinthe Fizz Absinthe Cocktail

Složení: 30 ml absintu, 10 ml koňaku, 20 ml sirupu z granátového jablka, 20 ml citronové šťávy, 1 vaječný bílek, 20 ml pomerančové šťávy,

30 ml soda.

Název absintového koktejlu - Absinthe Fizz - se překládá jako „syčivý absint“. Je to trochu jako limonáda - koktejl je stejně šumivý. Ale taková „limonáda“ by samozřejmě neměla být dána dětem..

S přísadami k pití nemusíte chodit daleko - můžete si je koupit v nejbližším supermarketu. Chcete-li vytvořit koktejl s absintem Absinthe Fizz, musíte smíchat všechny výše uvedené složky (kromě sodovky) v třepačce.

Poté přidejte do nápoje soda a znovu promíchejte.

Absinthe Cocktail Brain Hemorrhage

Absinthe Cocktail Brain Hemorrhage

Složení: 30 ml absintu, 15 ml amaretu, 20 ml Baileyho likéru,

5 ml grenadinového sirupu.

Nejdůležitější výhodou koktejlu s absintem Hemoragie v mozku není jeho chuť nebo dokonce schopnost okamžitě „snížit“ nešťastného ochutnávače. Hlavním rysem nápoje je jeho neobvyklý vzhled, jako snímek z hororového filmu. Koktejl s strašidelným názvem Mozkové krvácení může vyděsit slabé srdce.

I když ve skutečnosti by jeho jméno samo o sobě mělo působit na dojemné občany. Aby bylo možné vytvořit úžasný koktejl krvácení do mozku, budete muset nalít amaretto do sklenice, pak pomalu přidejte absinthe do lžíce a nakonec přidejte likér Bayley `s. Na amaretu se postupně promění v „mraky“.

Posledním krokem při výrobě koktejlu je přidání Grenadinu. V ideálním případě by měl koktejl připomínat mozek, který se vznáší ve formalínu. Srdcervoucí pohled pro ty odvážnější!

Doufám, že se mi podařilo překvapit neobvyklými absintovými koktejlovými recepty, které si můžete snadno připravit i doma.

Výsledky těchto odvážných experimentů překonají všechna vaše očekávání a jistě vás potěší jejich nezapomenutelnou chutí. Bon chuť k jídlu!

Absinthe Koktejly

19. ledna 2015.

Ne každý má rád čistou chuť absintu, ale v koktejlech se tento silný alkoholický nápoj chová dokonale: můžete s ním udělat „zabijácké“ záběry, stejně jako vynikající longdrinky..

Mnoho absintových koktejlů nevyžaduje drahé přísady ani profesionální barové nástroje, a proto jsou ideální pro domácí použití..

Naučme se, jak si připravit absintové koktejly právě teď.

Absint je známý svou zvýšenou silou (asi 70-75% alkoholu v nápoji), specifickou bylinkovou chutí a charakteristickou smaragdově zelenou barvou (i když absint je k dispozici také v jiných barvách).

Vzhledem ke svému vysokému obsahu alkoholu a toxické látce zvané thujon (která se nachází v extraktu hořkého pelyněku, který je jednou z hlavních složek absintu), omývají intoxikáty silnější a rychlejší než jiné silné alkoholické nápoje.

Během celé historie své existence byl absint opakovaně vystaven zákazům a perzekucím, protože Zelená víla, jak lidé nazývali nápojem, byla tak opojná, že mohla dokonce vyvolat halucinace..

Dnes není přesně potvrzeno, zda je použití absintu schopné vyvolat halucinogenní účinek, avšak ve velkém množství je tento nápoj v každém případě zdraví škodlivý - jako jakýkoli jiný alkohol.

Pálivá chuť čistého absintu s bylinnou příchutí je pro amatéra potěšením (mimochodem se nazývá absint)..

Ale v kombinaci s jinými alkoholickými a nealkoholickými nápoji, absint našel širokou škálu obdivovatelů, takže dnes najdete mnoho různých receptů na koktejly s absintem, z nichž mnohé se staly lidovými. Zveme vás, abyste se seznámili s některými z nejpopulárnějších..

Střílí s absintem

Absinthe je téměř ideální pro koktejly kategorie „shot“, to znamená ty, které jsou opilé jedním douškem. V záběrech se absint často kombinuje s jiným silným alkoholem, díky kterému jsou takové koktejly jednoduše „prasklé“.

Medový koktejl

K vaření budete potřebovat:

absint - 25 ml citronové šťávy - 30 ml

med - 20 g

Vaření

Pára a citronová šťáva s párou. Část výsledné směsi (25 g) se nalije do kádinky o objemu 50 ml. Přidejte polévkovou lžíci absintu. Při správné přípravě se koktejl ukáže jako vrstvený.

Absinthe Boom Cocktail

K vaření budete potřebovat:

absint - 50 ml
šampaňské - 50 ml

Vaření

Princip přípravy tohoto koktejlu je podobný principu přípravy Tequily Boom: složky by měly být nality do sklenice, pak by se měly ostrým úderem sklenice na stůl promíchat a vypít okamžitě, zatímco nápoj zůstává šumivý.

Koktejl bílé mlhy

K vaření budete potřebovat:

absint - 25 ml máty máty peprné - 25 ml

hořká tinktura - 1 ml

Vaření

Smíchejte ingredience dohromady, nalijte do sklenice / sklenice. Ozdobte lístkem máty.

Koktejl "Rovník"

K vaření budete potřebovat:

absint - 20 ml bílé tequily - 20 ml trojsekundové tekutiny - 20 ml

Tabasco omáčka - 5 ml

Vaření

Nejprve nalijte alkohol do vysokého stohu, pak tequilu. Potom nalijte omáčku a poslední z nich je absint. Koktejl by měl být vrstvený. Pít v jednom doušku, zapálit oheň nebo trubicí, aniž by zapálil oheň.

Absinthe Longdrinks

Na základě absintu dlouhých nápojů, to znamená, lze vyrobit koktejly s „dlouhým hraním“, i když tato praxe je méně obvyklá než pořizování výstřelů. Typicky, u dlouhých nápojů, absint se mísí s ovocnými nebo bobulovými šťávami, sódou, likéry, kávou atd..

Koktejl Vaudeville

K vaření budete potřebovat:

absint - 30 ml likér se skořicí - 30 ml mandlového sirupu - 30 ml

zázvorové pivo - 50 ml

vápno - 0,5 ks..
led

Vaření

Naplňte vysokou sklenici (highball) kostkami ledu. Smíchejte absint, sirup, likér a pivo spolu, vymačkejte šťávu z půl vápna. Sklenici naplňte ledem výslednou směsí. Hotový limetkový koktejl můžete ozdobit.

Ovocný koktejl

K vaření budete potřebovat:

absint - 30-50 ml ovocné šťávy podle chuti

led

Vaření

Neuvěřitelně jednoduchý koktejl, ideální pro domácí vaření. Vmíchejte šťávu v požadovaném poměru a do každé sklenice přidejte několik kostek ledu. Pijte přes slámu.

Koktejl "Cheshire Cat"

K vaření budete potřebovat:

absint - 0,25 hodiny, ledová frappe - 0,25 hodiny..

studená jablečná šťáva - 0,5 h.

Vaření

Koktejl se připravuje v sklenici, přesné množství přísad závisí na objemu sklenice. Nejprve položte led na dno sklenice a poté přidejte zelený absint. Nechte tát led a přidejte jablečnou šťávu.

Amsterdam koktejl

K vaření budete potřebovat:

absint - 50 ml Malibu likér - 10 ml Sprite soda - 150-200 ml vápna - 0,25 ks.

kostky ledu - 2-3 ks.

Vaření

Vylisujte šťávu ze čtvrtiny vápna. Smíchejte absint, likér, Sprite a limetkovou šťávu v třepačce. Nalijte do vysoké sklenice, přidejte kostky ledu, ozdobte plátky limetky.

• 18. dubna
  Vynikající apple koblihy za 15 minutPro mnoho lidí není motivace vařit hodiny tou nejlepší volbou. Máte tak štěstí, protože vám jde o pomoc s lahodným a snadným receptem na jablečné koblihy. Doba vaření - pouze 15 minut.
• 17. dubna
  Otevřený koláč se zeleninou a slaninouJe velmi snadné vyrobit otevřený koláč se zeleninou a slaninou, ale vypadá to úžasně krásně a chutná jako mmmm .... jen si olízni prsty! Připravte si recept na krásný a chutný otevřený koláč se zeleninou a slaninou.
• 17. dubna
  Hovězí Azu s omáčkou: jak vařit jemné maso za 30 minutJedno z nejjednodušších a nejoblíbenějších pokrmů z tenkých plátků má také určitá tajemství. Naučte se, jak vařit základy hovězího masa podle klasického receptu, aby maso bylo opravdu jemné.
• 12. dubna
  Řecký salát: Citrusový receptJak vařit řecký salát novým, elegantním a originálním způsobem? Koneckonců, klasická verze receptů na tento salát je již dlouho známa a není pravděpodobné, že by někoho překvapila..
• 28. března
  Recept na tři druhy mořského tartaru - losos, mušle, tuňákTatar - originální předkrm vynalezený francouzskými gurmány - ozdobí jakýkoli sváteční stůl. Překvapte své hosty podle našich jednoduchých tipů. Recept na výrobu tří druhů mořského tartaru - z lososa, mušlí a tuňáka se vám určitě bude líbit.
• 28. března
  Palačinky s vařeným telecím jazykem a zakysanou smetanouJaké zajímavé, neobvyklé a hlavně TASTY jídlo, které překvapí vaše blízké? Upozorňujeme na recept na palačinky s vařeným telecím jazykem a zakysanou smetanou.
• 28. března
  Recept na rybí polévku z lososa a treskyVaření chutného ucha je skutečné umění, které vyžaduje zvláštní pozornost a čas. Výsledek však nepřestává čekat - při správném přístupu získáte chutnou a výživnou polévku, která obnoví sílu a naplní tělo energií.
• 26. března
  Jak vařit lahodné Velikonoce v pomalém sporáku?Chcete-li péct velikonoční dort bez pomalého sporáku, potřebujete nějakou zručnost. Ne každá hospodyňka bude vykonávat tuto pečlivou práci. Použití pomalého vařiče k vaření Velikonoc je však chutné a rychlé, poměrně jednoduché. O nuancích tohoto procesu ao nejlepším velikonočním receptu v pomalém sporáku s fotografií, přečtěte si náš materiál.
• 1. března
  Postní menu: jak vařit mrkvovou polévku s švestkamiSledujte příspěvek? Zkuste vařit mrkvovou polévku s švestkami podle receptu šéfkuchaře „Vinařského bazaru“ Evgeny Nasyrov.
• 1. března
  Lenten Menu: Jak si připravit květákSledujte příspěvek? Zkuste vařit květák podle receptu šéfkuchaře restaurace Carne / Vino Sergeje Kolpakova.